雪菜，又叫雪裡蕻，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。雪菜肉絲麵含有豐富的蛋白質和多種維生素，適合各種人群食用。
基本介紹
- 中文名：今麥郎雪菜肉絲麵
- 價值：營養價值很高
- 優點：含有豐富的蛋白質和多種維生素
- 效果：利尿止瀉，祛風散血
簡介,集團概況,社會貢獻,所獲榮譽,產品和服務,麵粉,餐飲,飲品,企業文化,今麥郎理念：,今麥郎精神：,今麥郎價值觀：,今麥郎宗旨：,名稱由來,以產名創造銷售,巨大的新市場,將“彈”字進行到底,發展歷程,製造商,配料表,營養成分表,使用方法,其他,
簡介
今麥郎食品集團有限公司是一家集生產、銷售、科研開發於一體的現代化綜合食品企業，公司憑藉一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
集團概況
公司現員工總數3萬人，總資產達80億元，分設制面、麵粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧瀋陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陝西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密雲等18個生產基地，形成速食麵年產能120億份，年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模，這樣的轉化量相當於60多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規模躍居世界前列。
圖片行銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直營部（直轄市）等11個營業部，下轄47個辦事處60萬個營業網點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養可口”的優勢受到消費者的追捧。2004年華龍日清公司實現銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者，始終將“產業報國，造福社會”作為企業的崇高理念，憑藉得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢，實現了企業的超常規發展，創造了中國食品界企業超速成長的“奇蹟”。短短十年，企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產品暢銷全國31個省、市、自治區，並遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、紐西蘭等30多個國家和地區，被業界譽為是國內速食麵行業最具活力和發展潛力的企業之一。
社會貢獻
今麥郎集團的崛起，吸納了大量農村勞動力，直接解決了兩萬以上人口的就業問題，並帶動了種植、養殖、包裝、運輸、建築、服務等相關產業的迅猛發展，形成了一、二、三產業的協調發展的格局。舉例來說，今麥郎一個企業年轉化小麥量相當於60多個縣的農民的商品糧，每年可以使農民增收一億多元，集團生產基地周邊的專業化蔬菜種植基地已達10萬餘畝，帶動著蔬菜深加工的企業蓬勃發展起來，僅辣椒深加工企業當地就有八家，年轉化乾辣椒數千噸，生產辣椒色素150噸；此外公司每年需購進新鮮蔬菜3萬噸、脫水蔬菜3000噸、牛肉5000噸、辣椒1000噸、雞蛋2500噸及其他一些原材料。今麥郎的騰飛為解決“三農”問題，推動中國農業產業化進程和繁榮農村經濟作出了重要貢獻。
所獲榮譽
1999年，“華龍”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”；
2000年，華龍面業集團名列中國民營企業500強排行榜第37位；
2002年8月，華龍“甲家”牌小麥粉，獲得“國家免檢產品”榮譽稱號；
2003年1月，華龍面業集團被國家九部委聯合認定為“農業產業化國家重點龍頭企業” ；
圖片2004年1月，“華龍”牌速食麵獲得“國家免檢產品”榮譽稱號；
2004年9月，華龍“甲家”小麥粉榮獲”中國名牌產品“榮譽稱號；同月，集團榮獲“2004全國食品安全示範單位年度十強企業”。
產品和服務
華龍日清主要產品包括
1.華龍拉麵系列；
2.小康家庭系列；
3.六丁目系列；
4.東三福系列；
5.小康130系列；
6.甲一麥系列；
7.華龍108系列；
8.煮著吃系列；
9.清真系列；
10.好家庭系列；
乾脆面系列；
12.華龍面系列；
13.今道系列；
14.甲圓麵館系列；
15.大碗香系列；
16.可勁造系列；
17.手打掛麵；
18.光華冬粉系列（袋裝/桶裝）等等。
今麥郎集團主要產品包括：
1.今麥郎彈面系列(泡麵\煮麵)；
2.今麥郎VIP系列；
3.今麥郎骨湯彈面系列(杯麵\桶面)；
4.今野拉麵系列；
5 .小今麥郎系列；
6.今麥郎大碗面/中碗面系列；
7.爽滑彈面系列等等。
8.今麥郎雪菜肉絲麵
十年創新，成就了今麥郎今日的輝煌。今天，已走向國際舞台的今麥郎堅持“技術創新、品質第一”的經營理念，創建全球最大制面企業，全力為世界各地的消費者奉獻更多、更好的方便、可口、健康、營養的美味食品，向國際一流的現代化食品企業集團邁進。
麵粉
麵粉事業部是今麥郎食品有限公司的第二大事業部，籌建於1998年，雖然在麵粉行業中起步較晚，但由於依託先進的制粉設備和工藝、規範的管理，經過十年的迅猛發展，現已發展成為日處理小麥5000噸的大型現代化麵粉加工企業，擁有河北隆堯、徐水、正定、邯鄲；河南安陽、許昌；山東兗州；陝西寶雞等八家分公司，十個生產工廠，一千多名員工。各分公司所在地均為優質小麥基地，且地理位置優越，公路、鐵路四通八達，通過公司全體人士的共同努力，創造了“甲家”這個家喻戶曉的知名品牌。公司以“倡導營養概念、提高生活質量”為理念，不僅生產根據人體健康所需微量元素的營養強化麵粉，而且生產客戶不同品質需求的各種專用麵粉。
今麥郎麵粉事業的發展歷程：
1998年2月，位於總部隆堯的第一個日加工小麥500噸的河北華龍集團麵粉有限公司（現一車間）投產運營；
2000年6月，第二個日加工小麥500噸的高精粉公司（現河北華龍集團麵粉有限公司二車間）投產運營；
2001年12月，第一個外建麵粉公司徐水麵粉公司（現今麥郎麵粉（徐水）有限公司一車間）投產運營；
2002年10月，日加工小麥500噸的正定麵粉公司（現今麥郎麵粉（正定）有限公司）投產運營；
2003年3月，徐水麵粉公司日加工500噸的制粉二車間投產運營，至此徐水公司日加工能力達到1000噸；
2003年10月，日加工小麥500噸的湯陰麵粉公司（現今麥郎麵粉（安陽）有限公司）投產運營；
2003年11月，日加工小麥500噸的許昌麵粉公司（現今麥郎麵粉（許昌）有限公司）投產運營；
2005年5月，日加工小麥500噸的邯鄲麵粉公司（現今麥郎麵粉（邯鄲）有限公司）投產運營；
2005年6月，日加工小麥500噸的寶雞麵粉公司（現今麥郎麵粉（寶雞）有限公司）投產運營；
2005年8月，日加工小麥500噸的兗州麵粉公司（現今麥郎麵粉（兗州）有限公司）投產運營。
餐飲
自2006年以來，今麥郎開始在全國各地涉足餐飲行業，成為中國餐飲行業一道靚麗的“風景”，隨著“今麥郎”彈面的名聲鵲起，今麥郎從200 6年開始，在各大城市相繼開設“今麥郎”麵館。在洋快餐品牌不斷影響著市場消費的同時，進軍中餐連鎖市場成為了今麥郎的又一進軍領域。今麥郎開業的連鎖店產品優良、味道鮮美、乾淨衛生、價格適中，是消費者休閒餐飲的好去處。今麥郎骨湯拉麵店從裝修風格上以日式風格為主，雖然有點像日本的拉麵館，但實際上今麥郎餐館是一家以銷售各種適合國人口味的骨湯拉麵為主的快餐店，依託華龍強大的技術和配送能力，從配送中心製成半成品，經過冷鏈運輸和後期加工，顧客可以在不同的地方品嘗到相同口味的今麥郎快餐食品。
今麥郎骨湯拉麵店在北京的連鎖工作已全面鋪開，計畫將開設200多家。在今麥郎骨湯拉麵店的管理團隊里，不乏來自麥當勞、必勝客等洋快餐的管理人員。通過學習洋快餐的工業化運營模式，再結合東方飲食文化的精華，打造特色的今麥郎餐飲。
飲品
今麥郎飲品（北京）有限公司成立於2006年2月，是今麥郎食品有限公司與台灣統一企業共同出資組建的大型飲品企業，公司總投資額為18億元人民幣，註冊地北京密雲經濟開發區，總占地面積200畝，一期投資6億元人民幣，建設標準廠房10萬平方米，兩條飲料生產線，三年內總投資將達到18億元，公司還將在該地區的潮河沿岸建設占地100畝的總部基地。今麥郎飲品集中了今麥郎和統一企業雙方優勢，在技術、渠道、品牌等方面都表現出了強勁的競爭實力。統一企業將為今麥郎飲品提供全方面的技術支持；而今麥郎食品則擁有強勢的渠道資源。至今今麥郎飲品在全國共建十一家工廠，分布於北京密雲、河北隆堯、安徽天長、河南鞏義、吉林長春、黑龍江哈爾濱、湖北鹹寧、山東兗州、杭州桐廬、陝西寶雞、山西祁縣，目前前八家工廠均已投入生產。2009年又推出健康動力、養生元素、優果園果汁占領市場，優果園果汁包含三種橙汁、葡萄汁、水蜜桃汁新品，現已停產。
今麥郎推出的飲品目前有5個品項，分別是今麥郎清茶、今麥郎冰爽紅茶、今麥郎綠茶、今麥郎冰紅茶、酸梅湯、健康動力、養生元素、優果園果汁、橙好多果汁和今麥郎礦物質水。
企業文化
今麥郎的企業文化，源自於中華民族優良的文化傳統，今麥郎人在勤勞樸實、腳踏實地之中，更有創新奮發、追求效率的時代精神，並形成了有自己特點和富有哲理與文化內涵的企業文化。(如：今麥郎精神：團結拼搏、超前突破、爭創最佳、挑戰自我 今麥郎形象：文明、誠信、高效、進取)。
為豐富職工文化生活，集團先後創辦了《今麥郎簡報》、《行銷快訊》、《華龍人》等集團內部報刊。
今麥郎理念：
產業報國，造福社會。
今麥郎精神：
團結拼搏、超前突破、爭創最佳、挑戰自我，
以團隊精神相互協作，
共同向著更高的目標拼搏、奮鬥。
以超前的意識、不停頓的進取態度，
不斷突破自我、發展自我。
以做就做最好的不懈追求，
在否定自我和挑戰自我中不斷進步、發展。
今麥郎價值觀：
老老實實做人，認認真真做事。
今麥郎宗旨：
企業為員工的幸福而發展，
員工為企業的發展而奉獻。
名稱由來
90年代初，康師傅、統一等速食麵名企，不約而同地將目標市場鎖定城市市場，而暫時無暇顧及廣大農村市場。當時的華龍還很弱小，一方面，華龍看到了中國農村速食麵市場蘊藏的巨大潛力，另一方面，沒有實力與大品牌在高端市場正面競爭；因此，華龍選擇了首先在中低端市場做大。幾年下來，華龍已經發展成為實力雄厚且頗具有競爭優勢的區域名牌。
華龍在整箇中國農村市場的老大地位已經確定，可是在城市市場，華龍速食麵仍是一片空白。農村市場眼下決不能丟，“康師傅”、“統一”等大品牌從華龍身上看到了中低端速食麵市場的巨大潛力，已有大舉滲透農村市場的跡象，同時，白象、斯美特等僅次於華龍的速食麵著名品牌，也大有與華龍一爭高下的雄心。
華龍高層認識到，進攻是最好的防禦。華龍必須突破，必須撕開高端市場，完成從地域性低端品牌向全國品牌的戰略轉型和品牌升級。這是華龍實現企業長治久安的大計，華龍開始了與21世紀福來傳播機構的戰略合作。
通過對城市市場的深入調研華龍得出結論：決不能以華龍為品牌打城市市場。因為一方面，華龍面中低端形象定位已經形成，消費記憶深刻；另一方面，華龍只是一個企業品牌、產品品牌，不宜再作為具體的產品名稱。
華龍集團必須創建全新副品牌，以嶄新的副品牌高調入市，讓城市人群認識新華龍、接受新華龍，完成進軍高端市場的戰略轉型。
以產名創造銷售
產品名稱是產品在銷售中的第一個重要傳播工具，雖然不能說好名字一定能保證產品成功，但是成功的產品必定有一個好名字。好名字，字字值千金；好名字，自己會說話，華龍在城市市場的產品名，一定要做到自然、親和、別具一格。
在日本考察時，華龍總裁范現國發現了一樣名為某某郎的速食麵，極受歡迎。當時，日韓的產品在消費者心目中是顯示身份、地位的的象徵。加之受日劇、韓劇和卡通片的影響，“郎”的叫法（如西瓜太郎、喜之郎等）成為時尚，深受青少年喜愛，而青少年正是城市速食麵的消費主力。因此，大家一致同意新產品叫某某郎，一方面借勢消費潮流，滿足消費者心理需求，塑造產品國際背景的幻覺；另一方面，某某郎以擬人化手法，顯得活潑、可愛，具有親和性，便於拉近消費距離。
國家權威麵粉質量檢測報告表明，河北麵粉一直是國內最好的，而華龍的麵粉又是河北最好的。華龍所在地隆堯是全國優質小麥生產基地，小麥麵筋高於其它地區三至四個百分點。因此，華龍一定要在產品名上將麵粉的優勢直接表現出來。
華龍想起許多關於“勁道”和“麥子”的記憶，最後把目光落在金色的麥浪上，“金麥”。華龍感覺有了。“金”與“勁道”的“勁”諧音，聯想度極好，經過推敲，覺得“金”字略顯俗氣和土氣，最後將“金麥”改為“今麥”就叫“今麥郎”。一個洋氣、可愛、活潑、聯想度極高的品牌由此誕生。
巨大的新市場
農村市場和城市市場對速食麵品質的要求是不一樣的，在農村市場，消費者講實惠，圖的是便宜、方便和填飽肚子。在城市，消費者對面的質感、口感以至心理感受都尤為看重。因此，今麥郎要實現產品的技術升級，堅決區別於原來農村市場的產品。
越是經煮、經泡的速食麵，質量就越好，賣得也越好，而這一切都是由面的韌性決定的。韌性好、勁道是北方人對好面的最高評價。今麥郎用的是最好的麵粉，所以要將韌性、勁道充分地表現出來，讓韌性成為消費者購買今麥郎速食麵的一大標準。由於韌性書面有餘，通俗不足，不能作為行銷傳播語言；再由於勁道屬於北方方言，不便於全國推廣，再就是“勁道”是公眾用言，做得再好也不能成為今麥郎專屬。
在華龍對各種速食麵進行嘗試比對和探索的時候，一個“彈”字蹦了出來。“彈”，多么鮮活，具有極強的與現代社會吻合的娛樂性，絕對原創，從來沒有人用“彈”字表現面的勁道，“今麥郎”就是“彈面”。
經過測試，消費者，尤其是青少年對彈面的概念非常感興趣，他們認為，“彈面”一定比其他面質量更好，而且吃彈面應該比吃一般的速食麵更有趣，能夠從中獲得娛樂快感。一個“彈面”新品類從此誕生。
將“彈”字進行到底
以濃郁的文化包裝今麥郎，將“彈”字進行到底。
產品包裝相當於人的穿戴，今麥郎彈面要用有文化口味的包裝來提升它的品質感，消費人群對產品中文化的要求就高。華龍請書法家為今麥郎題寫產品名，塑造高端品位形象。我們現在看到的今麥郎三字，就是華龍集團請書法大師親筆題寫的。
現在的今麥郎已經成為了全國的知名品牌，華龍已經順利完成了品牌升級。
發展歷程
2002、2003，今麥郎奠定華龍品牌升級和戰略轉型的堅實基礎。
2002年，今麥郎彈面在北京、上海等樣板市場正式上市，在短短一年之內，銷售額近億元，成為與康師傅、統一相抗衡的新產品力量。
2003年，今麥郎彈面成為華龍銷售主力；華龍在央視廣告重磅推出“今麥郎”。
2004，今麥郎實現華龍第三次飛躍：華龍日清喜結良緣，世界最大的制面企業誕生了。
由於今麥郎在市場上的出位表現，使華龍集團在短短兩年獲得了飛躍性發展，成為中國面業市場有目共睹的強勁力量，對國外投資力量形成了強大的誘惑。
2004年4月19日：日本日清公司出資15．54億元，與河北華龍面業有限公司合資成立世界最大制面企業——中日合資華龍日清食品有限公司。日本日清獨到的制面、調味技術使具有強大市場優勢的華龍如虎添翼，在“今麥郎彈面”銷售勢頭強勁的同時，繼續投入強大研發力量，致力於開拓中國最高檔速食麵市場的空白點。
在短短半年多的時間裡，華龍就實現了非油炸麵餅直接沖泡並達到良好口感這一中國制面技術的重大突破，並結合軟罐頭（肉包）加工技術、畜產（骨湯）加工技術、家庭廚房風味化調味技術等現代食品加工技術，開發出今麥郎VIP及骨湯彈面系列產品。
2004年12月16日：在由中國食品科學技術學會組織的專家鑒評會上，華龍日清食品有限公司最新推出的兩款新品———今麥郎VIP和骨湯彈面，讓與會的國內著名食品專家和營養學家們為之一振。集國際領先制面及調味技術於一身的今麥郎VIP，開闢了中國非油炸麵餅4分鐘即時沖泡食用的先河，同時，其濃厚醇香的骨湯配料使工業化產品達到家庭化風味的構想成為可能。為此，專家們一致通過授予今麥郎VIP“2004年度科技創新獎”，授予今麥郎骨湯彈面系列“2004年度產品創新獎”。
2004年12月28日：華龍日清邀請國家海洋局、中國食品科技學會、中央電視台、經銷商、合作上和地方數十家媒體在北京中國大飯店召開骨湯麵上市新聞發布會，極地考察辦公室與華龍日清食品有限公司在京正式宣布：“今麥郎‘骨湯彈面’”為“中國南極科考隊員專用面”，同時華龍日清公司正式支持贊助中國南極科考事業。從此，今麥郎真正實現了速食麵“從方便到營養”的歷史變革，為速食麵屬於垃圾食品劃上了歷史句號。
2005，今麥郎骨湯彈面一分鐘廣告在央視黃金時段爆出冷門：一分鐘！160萬！2億人！
2005年1月18日3時16分：中國南極科考隊確認找到了南極內陸冰蓋的最高點，這是人類首次踏上南極內陸冰蓋最高點。
1月19日19時37分，CCTV一套：作為南極科考隊專用面，華龍日清今麥郎骨湯彈面一分鐘廣告，運用獨到的事件行銷方式在央視黃金標段順利播出。這支一分鐘達160萬的廣告不僅賺足了觀眾的眼球，大大鼓舞了華龍經銷商的士氣，更創下了自央視黃金標段以來第一次以一分鐘長度播出的歷史。
今麥郎骨湯彈面的事件行銷和廣告傳播創新將增加華龍日清在2005年繼續領跑速食麵行業的籌碼，從價格競爭邁向品牌競爭，推動中國面業向世界一流水平邁進，推動農村經濟產業化進程。
今麥郎VIP和骨湯彈面的推出是華龍與速食麵“鼻祖”———日本日清株式會社“強強聯合”後的第一次重磅出擊。今麥郎品牌正以不可遏制的勢頭迅猛上升，隨著實力的雪球越滾越大，它不僅將為華龍，也將為整箇中國面業市場帶來無盡的精彩。
2005年7月，今麥郎贊助了第23屆世界大學生夏季運動會中國代表團，為品牌注入“活力、運動”元素。
2006年元月，今麥郎“中國品牌、中國味道”品牌廣告在央視黃金時段播出，今麥郎品牌形象煥然一新，更加成熟、大氣和穩重，更具行業領袖風範和影響力。
在2005年歲末與2006年年初，曾經一度被媒體廣為關注的今麥郎進軍飲料行業一事終於塵埃落定，其最終合作者正是此前媒體紛紛猜測的台灣統一企業。
2006年2月19日，華龍日清食品有限公司與統一企業（中國）投資有限公司聯合在京並舉行了合資簽約儀式，並正式宣布今麥郎飲品（北京）有限公司成立。兩家速食麵市場的競爭對手卻在飲品市場找到契合點，因而被業內稱為2006年“引發轟動的握手”，儘管這與2004年華龍面業牽手日本日清戰略稍顯不同，但今麥郎欲借力打造食品業國際品牌並多元化發展的戰略思路則更為清晰。今麥郎飲品集中了今麥郎、日清和統一企業三方的優勢，在技術、渠道、品牌等方面都表現出了強勁的競爭實力。
2006年2月28日，今麥郎飲品（北京）有限公司召開今麥郎飲品上市發布暨張靚穎代言簽約儀式發布會，正式與華誼兄弟音樂公司簽約合作，超級女聲張靚穎成為今麥郎品牌代言人。
今麥郎飲品的上市將一改其他飲品企業所慣用的“跟隨性”策略，在競爭激烈的飲品市場中另闢蹊徑，著力打造出一個新的茶飲料品項——清茶，並為今麥郎開闢出一條全新的企業行銷模式——娛樂行銷之路。
製造商
今麥郎食品有限公司
地址：河北省隆曉西范村（全國優質小麥基地）
產地：河北省邢台市
衛生許可證號：冀衛食證字（2008）第130525177004號
食品生產許可證號：QS130007010035
委託加工：今麥郎食品（平江）有限公司（代號：PJ）
地址：湖南省平江工業園
產地：湖南省岳陽市
衛生許可證號：湘衛食證字（2007）第430626-260050號
食品生產許可證號：QS430607010087
配料表
麵餅：優質小麥精粉、精煉棕櫊油、食鹽、食品添加劑。
粉包：食鹽、麥芽糊精、食品添加劑、酵母精粉、香辛精。
醬包：精煉棕櫊油、泡雪菜、食鹽、香辛料。
實物包：脫水青蔥、大豆組織蛋白。
本產品：脫水蔬菜、香辛料採用國際慣用輻照殺菌技術處理。
營養成分表
項目 每100g 營養素參考值
能量 2065KJ 25
蛋白質 10.5g18
脂肪 22.0g37
碳水化合物63.0g 21
鈉 2385mg119
使用方法
泡食（用100℃）沸水沖泡，面骨湯鮮，口感好！）：
1、把面塊放到容器里，把3個調料包撕開撒入。
2、沖泡約500ml沸水後把容器蓋上。（小心水燙）
3、約3分鐘後，您即可享受香噴噴的美味。
煮食（任何速食麵煮食口感更佳，湯頭更有味！）：
1、在鍋內加入約500ml水後，用火加熱至沸騰，放入麵餅。
2、把3個調料包撕開撒入煮。（小心水燙）
3、約3分鐘後，您即可享受香噴噴的美味了。
其他
保存方法：宜放置乾爽陰涼處避免高溫陽光直射
保質期：六個月
執行標準：LS/T3211-1995 GB17400-2003
