《人氣美食》是上海人民美術出版社出版的圖書，作者是星尚傳媒和旅行者傳媒。
本書主要通過人氣美食能夠讓更多的人了解到美食的文化和蘊含在每一道菜背後的小故事。
基本介紹
- 書名：人氣美食
- 作者：星尚傳媒，旅行者傳媒
- ISBN：9787532265046
- 定價：39.00元
- 出版社：上海人民美術出版社
- 出版時間：2009-10-1
- 開本：16開
內容簡介,作品目錄,編輯推薦,
內容簡介
星尚書系以“引領時尚文化，倡導優質生活”為定位。
《人氣美食》以上海生活時尚頻道的平民時尚節目《人氣美食》為藍本，關註上海新鮮的民間美食，精選上海最具代表性的弄堂美食餐廳和主題美食餐廳，結合記者的採訪手記以及精彩的店主訪談，既帶來實用信息，又講述奇妙的民間美食故事，分別呈現上海腔調、白領健康、隱市美食、節日歡聚和世界風味五大美食旅程。
本書由星尚傳媒和旅行者傳媒共同為讀者奉上，呈現一個最真實最地道的人氣美食之旅。
作品目錄
01 開場白——點擊上海味道
02 關於《人氣美食》
03 如何使用《人氣美食》
黃浦區
小紹興
老正興
七重天老上海餐廳
綠波廊
海上阿叔
外灘花園酒店
靜安區
南麓
保羅酒家
華樽上海風情菜
老灶店
鷺鷺酒家
上海1號
圓苑酒家
梅龍鎮酒家
福1088
盧灣區
茂隆餐廳
小屋餐廳
蘭心餐廳
春餐廳
瑞福園
（尚謙）黃家傳菜
屋裡香食府
老夜上海
老洋房花園飯店
天鵝申閣
徐匯區
玲瓏餐廳
鴻瑞興大酒店
萬年糧倉
白家餐室
凱文酒樓
吉士酒樓
點石齋小宴
圖安蟹味館
致真小廚
上海老站
長寧區
阿山飯店
上海老弄堂菜館
鮮牆房
方亮蟹宴
邵記傳菜
上海人家精作坊
海鷗舫
白領健康
黃浦區
橋香園
金穀子粥道館
葡京茶餐廳
蜀漁坊
雲南美食園
香港采蝶軒
靜安區
西門町阿宗面線
花園粵菜館
金客樓
君悅軒
盧灣區
新旺茶餐廳
新吉訶德
廣東小廚
香港糖朝
屋企湯館
攬香川菜館
滴水洞湘菜館
辛香匯
厚味香辣館
今一靚湯
來福小館
小小花園
沈記靚湯
厚街粵菜館
長寧區
東北人
乾葉子茶料理
尚一湯
衡山小館
過門香
御花園
普陀區
四川花園
星外天稻香蛙特色餐廳
虹口區
燉品世家
藏樂湯坊
閔行區
茄子咖喱
蜀香村川菜
拉祜酒家
夏一堯大酒店
浦東新區
唐韻秦風
湯豪仕湯館
和盈台灣料理
映湘紅
皇后牡丹亭
香港粗菜館
九州膳坊中餐廳
楊浦區
麻辣風暴
徐家私房菜
現代廚房又一會
閘北區
印象徽州
大寧潮府酒家
隱市美食
黃浦區
西施豆腐坊
胖阿姨正宗朝鮮冷麵
家有好面
阿大家常菜
老克勒手工麵館
莊氏隆興小龍蝦麵館
大城小廚私家菜
靜安區
小亭麻辣燙
貝庭乳酪店
富春小籠
洪齊林老鎮
廣州佬粥湯館
我家餐廳
盧灣區
大眼麵館
味香齋
絕品甜品
蘭亭餐廳
金城飯店
廣記小館
復茂小龍蝦
徐匯區
綠映春麵館
蘇州羊肉麵館
東欣酒家
博多新記
饞撈
長寧區
許記生煎
崢崢麵館
東泰祥生煎饅頭館
吉亨麵館
普陀區
春和麵館
獅子林麵館
宏達燒雞
蝦滿堂手抓龍蝦
虹口區
富源春麵館
萬壽齋
徐記生煎王
德籠館
心樂湯麵館
大長金餐點
西北郎燒烤
香港永祥燒臘餐廳
果園
老李羊羯子
閔行區
阿三生煎
鵝莊
媽煮妙
魚門客棧
浦東區
路味鍋貼
西安5號米皮
我家廚房
修記燒烤
楊浦區
爭強麵館，靖宇中路壽司攤
煌氏燃麵館
閘北區
阿王菜飯
農屋裡香
節日歡聚
揚咀圯泥鰍（楊浦）
來億鍋羊羯子火鍋（虹口）
東來順飯莊（徐匯）
由由大酒店（浦東）
小肥羊（黃浦）
扎西達媧（徐匯）
上海品三國（虹口）
順角軒（楊浦）
鮮魚坊（普陀）
金獅麟上海豪冠店（普陀）
天天漁港（徐匯）
廚房88（靜安）
浦港味道（黃浦）
漢通海鮮酒樓（虹口）
黔香閣·（長寧）一
蔡家食譜（盧灣）
順風大酒店（普陀）
向陽漁港（普陀）
越由大酒店（閔行）
海龍海鮮舫（浦東）
燕熙堂（長寧）
名軒（徐匯）
上海名人坊家宴餐館（徐匯）
世界風味
加州廚房（黃浦）
和屋烏冬創作餐廳（靜安）
墨可思（楊浦）
滋滋星法式越菜館（靜安）
泰廚（靜安）
漢泰東南亞風味餐廳（浦東）
樂伯香瓮烤肉（靜安）
隱竹（徐匯）
希臘餐廳（長寧）
泰迪之家（盧灣）
芭比餐廳（盧灣）
凱文廚房（靜安）
印度小廚（徐匯）
姚餐廳（靜安）
越樓（盧灣）
瑪閣來義大利餐廳（閔行）
Matsuri123（長寧）
東方二十九（浦東）
赤坂亭（盧灣）
月影鐵板燒景觀餐廳（黃浦）
金茂拉圖餐廳（浦東）
三泰養生鐵板燒（長寧）
附錄
13條人氣美食街
13個人氣夜排檔
13家人氣火鍋店
10家人氣素菜館
32家人氣麵館
11家人氣甜品店
5家人氣麵包店
字母表索引
主持人日記
上海軌道交通示意圖
優惠券
編輯推薦
最原始的食材，最傳統的做法，用心烹製，就一定是最有人氣的美食。
——江禮暘 人氣美食特約嘉賓
那時候和食客一塊排除，一塊體會小店的魅力，同他們打成一片，隨時都可能採訪任何一個人，感覺那一瞬間的小小店堂就是自己的演播室。
——阿楠 人氣美食主持人
