京醬蔥爆牛肉

基本介紹

• 中文名：京醬蔥爆牛肉
• 主要食材：大醬，蔥

用料

材料

大醬

蔥

牛肉

老抽

做法

1. 蔥切成兩份,分兩次放入比較好~

2. 起鍋熱油,然後放入一部分蔥爆香後,加入牛肉和剩下的蔥翻炒至牛肉變色,再加入大醬炒勻,最後老抽上色.

3. 覺得不夠鹹的,可自行加入鹽