五香雞血湯

五香雞血湯是一道美食。製作材料主要有雞血、木香等。

基本介紹

• 中文名：五香雞血湯
• 適宜人群：女性
• 療效：主治女性痛經
• 主要原料：雞血、木香

五香雞血湯，民間藥膳。

【療效】 主治女性痛經

【原料】 雞血250克，木香10克,肉桂6克,白豆蔻10克,山楂30克，色拉油15克,茴香籽[小茴香籽]10克,鹽2克,大蔥5克,姜5克

【製作】 1. 把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入鍋內；

2. 加入清水適量，熬煮3分鐘，撈去渣；

3. 把雞血劃成小塊放入鍋內，煮熟；

4. 加入精鹽、色拉油、蔥末、薑末調味即成。

【用法】 溫熱服食。

【注意】肉桂：用桂忌用諸蔥。

山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。

【作用】補血，產後調理，貧血，痛經，術後