五香蛋包飯是一道美食，由雞蛋、香腸等原料製作而成。
基本介紹
用料,輔料,五香蛋包飯的做法,
用料
輔料
五香蛋包飯的做法
1.
所有的材料準備好，圖一里用的大部分材料都取一點點就可以了
2.
春筍、胡蘿蔔、洋蔥切丁、香腸切兩半以後取一半切片
3.
雞蛋打在乾淨的盆里，加入一大勺稀奶油
4.
炒鍋里放適量油，然後放入香腸煸至透明出香味
5.
放入洋蔥丁煸至透明
6.
放入春筍丁跟胡蘿蔔丁翻炒均勻 ，加鹽調味
7.
胡蘿蔔炒軟以後倒入隔夜飯，隔夜飯因為水分的蒸發會變得彈牙好吃
8.
飯炒到散開以後放入適量番茄醬
9.
番茄醬翻炒均勻，關火
10.
把雞蛋跟奶油充分攪打均勻，奶油跟雞蛋一起在這裡不但吃著香，雞蛋還會更蓬鬆容易成型
11.
另起一個鍋，放入少少的油，把蛋皮攤開
12.
蛋皮表面略凝固以後在中間放入米飯
13.
把蛋皮略往中間折，然後把蛋包飯小心盛出倒扣在盤子裡
14.
最後在蛋包飯上再擠上番茄醬，這道酸酸甜甜，噴噴香的蛋包飯就完成了
