五香小河蝦是一道菜品,主料是新鮮小河蝦、麵粉、澱粉,輔料是蔥、姜、五香粉、白鬍椒粉、鹽。
基本介紹
- 中文名:五香小河蝦
- 主要食材:新鮮小河蝦,麵粉
- 時間:10分左右
- 難度:普通
做法,小貼士,
做法
1.新鮮小河蝦洗淨犁烏控水備用 | ![]() |
2.蔥切碎 | ![]() |
3.姜切碎 | ![]() |
4.將控蘭鑽驗閥體備炒水後的小和下加入蔥碎,姜碎,少許鹽,五香粉,胡椒粉,鍵騙民麵粉,澱粉 | ![]() |
5.將所有原料均勻混合備用 | ![]() |
6.鍋內放油,油溫七成熱時均勻下入小河蝦炸制金黃色成熟即可 | ![]() |
小貼士
1.面欠霉屑粉與澱粉比例1:2 ,可加入少許辣椒粉製成香辣口味,如果原料頌陵罪較乾可適當加入悼拔櫻棕少許水