五花肉燉筍尖

五花肉燉筍尖是一道以五花肉，筍尖，大料，蒜頭等為主要原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：五花肉燉筍尖
• 主要食材：五花肉，筍尖適量
• 配料：大料適量，蒜頭適量，糖適量
• 調料：生抽適量，老抽適量，雞精適量

做法

1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。

2.起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。

3.待肉上色後，下筍尖，加大料加適量的水中火將肉燜軟。

4.行了，起鍋前在下點雞精，好香啊，俺女兒最喜歡。