五花肉泡菜小鍋

基本介紹

• 中文名：五花肉泡菜小鍋
• 主要食材：泡菜，五花肉

用料

材料	用量
泡菜	適量
五花肉	一條
金針菇	半份
嫩豆腐	半盒
韓式辣椒醬	適量
香油	一勺

做法

1. 五花肉切片，放入水裡泡著，金針菇放水裡燙一下撈出，嫩豆腐切塊，泡菜切片。
2. 將泡好的五花肉片取出洗淨，瀝乾水分，用不粘鍋小火慢慢“烤”五花肉片直至有油逼出並呈現金黃色
4. 最後加入豆腐和金針菇，灑上一點香油～大功告成！