五色健康米粉是一道美食,製作原料主要有香菇、黑木耳、玉米粒。 基本介紹 中文名:五色健康米粉主要食材:冬粉調料:香油、濃縮湯料、胡椒粉、白糖、鹽輔料:香菇、黑木耳、玉米粒、青豆粒、胡蘿蔔 製作1、將黑木耳、胡蘿蔔切絲、香菇切片。2、泡軟的冬粉切小段,將濃縮湯料用小半碗(不能多,不然就成湯冬粉了)開水化開,倒入冬粉。3、蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱2分鐘。4、取另一個碗,將胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入,加一湯匙醬油、一湯匙提鮮味素、半湯匙鹽和半湯匙糖,加適量胡椒粉,拌勻。5、再拌入熱好的冬粉,封好保鮮膜,微波爐加熱5分鐘即可。