五星級賓館

五星級賓館是行業標準為占地面積10000平方米，建築面積120000平方米，房間內設施完備，擁有大量多功能廳及包間，可舉行會議或用餐。有室內、室外網球場及游泳池等健身中心，供24小時商務中心專業服務，包括全職秘書服務、通訊、電腦、翻譯服務等的賓館。

2018年11月14日，微博網友發布視頻《杯子的秘密》，聚焦酒店業長期存在的衛生問題。11月15日，上海市旅遊局表示，高度關注媒體的報導，正在核實調查。

基本介紹

• 中文名：五星級賓館
• 占地面積：10000平方米
• 建築面積：120000

基本要求

賓館內公共信息圖形符號符合LB/AT001. 有中央空調（別墅式度假村除外），各區域通風良好. 有與賓館星級相適應的計算機管理系統. 有背景音樂系統. 氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足. 有與賓館規模，星級相適應的總服務台. 總服務台有中英文標誌，分區段設定接待，問訊，結賬，24小時有工作人員在崗.

接待服務

1、提供留言服務.

2、提供一次性總帳單結帳服務（商品除外）.

3、提供信用卡服務.

4、18小時提供外幣兌換服務.

5、總服務台提供飯店服務項目宣傳品，飯店價目表，中英文本市交通圖，全國旅遊交通圖，本市和全國旅遊景點介紹，各種交通工具時刻表，與住店客人相適應的報刊.

6、 可8小時直接接受國內和國際客房預訂，並能代訂國內其他飯店客房.

7、有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱.

8、保險箱位置安全，隱蔽，能夠保護客人的隱私.

9、設門衛應接員，18小時迎送客人.

10、設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務，有小件行李存放處.

11、設值班經理，24小時接待客人.

餐飲要求

有布局合理，裝飾豪華的中餐廳.至少能提供3種風味的中餐.晚餐結束客人點菜時間不早於22時. 有布局合理，裝飾豪華，格調高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房. 有獨具特色，格調高雅，位置合理的咖啡廳（簡易西餐廳）.能提供自助早餐，西式正餐.咖啡廳（或有一餐廳）營業時間不少於18小時並有明確的營業時間. 有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務.

客房要求

至少有50間（套）可供出租的客房. 裝修豪華,有豪華的軟墊床，寫字檯，衣櫥及衣架，茶几，座椅或簡易沙發，床頭櫃，床頭燈，檯燈，落地燈，全身鏡，行李架等高級配套家具.室內滿鋪高級地毯，或為優質木地板等.採用區域照明且目的物照明度良好. 有衛生間，裝有高級抽水恭楠，梳妝檯（配備面盆，梳妝鏡），浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾，晾衣繩.採取有效的防滑措施.

衛生間採用豪華建築材料裝修地面，牆面，色調高雅柔和，採用分區照明且目的物照明度良好.有良好的排風系統，110/220V電源插座，電話副機，配有吹風機和體重稱. 24小時供應冷，熱水. 有可直接撥通國內和國際長途的電話.電話機旁備有使用說明及市內電話簿. 有彩色電視機，音響設備，並有閉路電視演播系統.播放頻道不少於16個，其中有衛星電視節目或自辦節目，備有頗道指示說明和節目單.播放內容應符合中國政府規定.自辦節目至少有2個頻道，每日不少於2次播放，晚間結束播放時間不早於凌晨1時.

具備十分有效的防噪音及隔音措施. 有內窗簾及外層遮光窗簾. 有單人間. 有套房. 有至少5個開間的豪華套房. 有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求. 有與飯店本身星級相適應的文具用品.有飯店服務指南,價目表，住宿規章，本市旅遊景點介紹，本市旅遊交通圖，與住店客人相適應的報刊.

衛生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補充齊並應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品. 提供開夜床服務，放置晚安卡，鮮花或贈晶. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊並免費提供茶葉或咖啡. 客房內設微型酒吧（包括小冰櫃），提供充足飲料，並在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務.

提供叫醒服務. 提供留言服務. 提供衣裝乾洗，濕洗，熨燙及修補服務，可在24小時內交還客人.18小時提供加急服務. 有送餐選單和飲料單，24小時提供中西式早餐，正餐送餐服務.送餐菜式品種不少於10種，飲料品種不少於8種，甜食品種不少於6種，有可掛置門外的送餐牌. 提供擦鞋服務.

設施要求

有現代化電子印刷及裝訂設備. 有照相膠捲沖印室. 有至少5000平方米的展覽廳. 有歌舞廳. 卡拉OK 廳或KTV房（至少4間〉。遊戲機室 ，棋牌室 ，影劇場 ，定期歌舞表演. 多功能廳，能提供會議，冷餐會，酒會等服務及兼作歌廳，舞廳. 健身房. 按摩室. 桑拿浴. 蒸汽浴. 衝浪浴. 日光浴室. 室內游泳池（水面面積至少40平方米）. 室外游泳池（水面面積至少100平方米）. 網球場. 保齡球室（至少4道）. 攀岩練習室. 壁球室. 桌球室.

多功能綜合健身按摩撐. 電子模擬高爾夫球場. 高爾夫球練習場. 高爾夫球場.（至少9洞） 賽車場. 公園. 跑馬場. 射擊場. 射箭場. 實戰模擬遊藝場. 桌球室. 溜冰場. 室外滑雪場. 自用海濱浴場. 潛水. 海上衝浪. 釣魚. 美容美髮室. 精品店. 獨立的書店. 獨立的鮮花店. 嬰兒看護及兒童娛樂室. 有電子卡門鎖. 客房貴重物品保險箱. 自備發電系統.

更多服務

提供國際化和對特殊群體的服務

設大堂經理，18小時在前廳服務.在非經營區設客人休息場所.提供店內尋人服務. 提供代客預訂和安排出租汽車服務. 門廳及主要公共區域有殘疾人出人坡道，配備輪椅.有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務. 至少能用2種外語（英語為必備語種）提供服務.各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示. 總機至少能用3種外語（英語為必備語種〉為客人提供電話服務.

提供完備的公共區域服務

有位置合理，裝飾高雅，具有特色，獨立封閉式的酒吧. 餐廳及酒吧的主管，領班和服務員能用流利的英語提供服務.餐廳及酒吧至少能用3種外語（英語為必備語種）提供服務. 有停車場（地下停車場或停車樓）. 有足夠的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅，並有服務電梯. 有公用電話，並配備市內電話簿. 有男女分設的公共衛生間. 有商場,出售旅行日常用品，旅遊紀念品，工藝品等商品.

有商務中心，代售郵票，代發信件，辦理電報，電傳，傳真，複印，國際長途電話，國內行李託運，沖洗膠捲等.提供打字等服務. 有醫務室. 提供代購交通，影劇，提供旅行參觀等票務服務. 提供市內觀光服務. 有應急供電專用線和應急照明燈. 選擇項目（共78項，至少具備35項）。衛生間有飲用水系統. 不少於50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設. 不少於50%的客房衛生間乾濕區分開（有獨立的化妝間）.

提供周到的可選擇性客房服務

所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間. 設商務樓層，可在樓層辦理入住登記及離店手續，樓層有供客人使用的商務中心及休息場所. 商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備. 為客人提供免費店內無線尋呼服務. 24小時提供洗衣加急服務. 委託代辦服務（金鑰匙服務）。客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務，提供語音信箱服務.

提供特色餐飲

有專業性茶室. 有除西餐廳以外的其他外國餐廳，配有專門的廚房. 有餅屋. 有風味餐廳. 有至少容納200人正式宴會的大宴會廳，配有專門的宴會廚房. 有至少10個不同風味的餐廳（大小宴會廳除外）. 有24小時營業的餐廳.

提供國際化會議基本服務

提供國際網際網路服務，傳輸速率不小於64kbit/s. 封閉的電話間（至少2個）. 洽談室（至少容納10人）. 提供筆譯，口譯和專職秘書服務. 圖書館（至少有1000冊圖書）. 有至少容納200人會議的專用會議廳，配有衣帽間. 至少配有2個小會議室. 同聲傳譯設施（至少4種語言）. 有電話會議設施. 有現場視音頻轉播系統. 有供出租的電腦及電腦投影儀，普通膠片投影儀，幻燈機，錄像機，檔案粉碎機. 有專門的複印室，配備足夠的複印機設備.

衛生亂象

2018年11月14日，微博網友發布視頻《杯子的秘密》，聚焦酒店業長期存在的衛生問題。《杯子的秘密》曝光的酒店包括北京康萊德酒店、北京柏悅酒店、福州香格里拉酒店、貴陽貴航喜來登酒店、南昌喜來登酒店、上海寶格麗酒店、上海四季酒店、上海浦東文華東方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海外灘華爾道夫酒店、北京頤和安縵酒店、北京王府半島酒店，涉及上海的共有7家。

上海市旅遊局回應

2018年11月15日，上海市旅遊局表示，高度關注媒體的報導，正在核實調查。對證據確鑿的涉事酒店，將積極協調各相關執法部門予以嚴處。同時，將向國家星級評定部門建議，及時修補相關評定標準，從源頭防止此類事件的發生，確保星級賓館飯店的服務質量，讓消費者放心。