五指橘

五指橘

五指橘為芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的果實。五指橘根、莖、葉、花、果均可入藥,辛、苦、甘、溫、無毒;入肝、脾、胃三經,有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、多種藥用功能。

五指橘對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對一般人的消化不良、胸腹脹悶,有更為顯著的療效。

基本介紹

  • 中文學名:五指橘
  • 拉丁學名:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle
  • 別稱:香櫞、佛手
  • 二名法:Citrus medica sarcodactylis
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • 亞綱雙子葉植物綱
  • :無患子目
  • 亞目:芸香目
  • :芸香科
  • 亞科:芸香科
  • :柑橘屬
  • :香櫞
  • 分布區域:五指橘多分布於廣東多種植在海拔300~500米的丘陵平原開闊地帶
生長環境,分布範圍,主要價值,歷史源淵,

生長環境

五指橘多分布於廣東多種植在海拔300~500米的丘陵平原開闊地帶。

分布範圍

中國南方各省區多栽培於庭院或果園中。五指橘為栽培品種,在中國栽培歷史悠久,主產於廣東肇慶、高要、德慶、雲浮、四會、鬱南等地,稱“廣佛手”,為地道品。產於四川者,稱“川佛手”。產於浙江者,稱“金佛手”。此外,廣西、安徽、雲南、福建等省區也有栽培、出產。
五指橘生產基地應選擇在適宜生長的地區,同時重視“地道藥材”的地理學和“原產地”概念。如廣佛手主要分布於肇慶市、雲浮市等地。

主要價值

果皮和葉含有芳香油,有強烈的鮮果清香,為調香原料;果實及花朵均供藥用。
佛手以廣東產品為好,果大質佳,品質最優,加工的商品“金邊白肉”在國內外市場享有很高的聲譽。為廣東地道藥材“十大廣藥”之一。
【草藥名】: 五指橘
【異名】:,佛手香櫞(《閩書》),蜜筩柑(《黔書》),蜜羅柑(《古州雜記》),福壽柑(《民間常用草藥彙編》),五指柑(曠西中藥志》)。
【來源】為芸香科植物香櫞的果實。
五指橘
①《滇南本草》:性溫,味甘微辛。
②《本草綱目》:辛酸,無毒。
⑧《本經逢原》:辛苦甘,溫,無毒。
【歸經】入肝、胃經。
①《滇南本草》:入肝、胃二經。
②《本草再新》:入肝、脾、胃三經。
③《本草撮要》:入手、足太陰經。
【功用主治】理氣,化痰。
治胃痛,脅脹,嘔吐,噎膈,痰飲咳喘,並能解酒。
①《滇南本草》:補肝暖胃,止嘔吐,消胃寒痰,治胃氣疼痛。
止面寒疼,和中行氣。
②《本草綱目》:煮酒飲,治痰氣咳嗽。
煎湯,治心下氣痛。
③《本經逢原》:專破滯氣。
治痢下後重,取陳年者用之。
④《本草再新》:治氣舒肝,和胃化痰,破積,治噎膈反胃,消症瘕瘰癧。
⑤《隨息居飲食譜》:醒胃豁痰,辟惡,解酲,消食止痛。
【用法與用量】內服:煎湯,0.8~3錢;或泡茶。
【宜忌】陰虛有火,無氣滯症狀者慎服。
《本經逢原》:痢久氣虛,非其所宜。
【選方】①治痰氣咳嗽:陳五指橘二至三錢。
水煎飲。
(《閩南民間草藥》) ②治鼓脹發腫:香櫞去瓤四兩,人中白三兩。
共為末,空腹白湯下。
(《嶺南採藥錄》) ③治婦女白帶:五指橘五錢至一兩,豬小腸一尺。
水煎服。
(《閩南民間草藥》)
【氣味】
輕淡、纖巧、清新,有些類似橙和檸檬,又帶著點花香。
【歷史使用記錄】
提振精神、幫助消除沮喪的心情,可改善喉嚨痛及退燒。
【使用需知】
避免強光照射,敏感皮膚也儘量少使用。
【功效】
支氣管炎,喉嚨痛,袪痰,呼吸困難,肺結核,膽結石,增進食慾,消化不良,脹氣,尿道抗菌,膀胱炎,美白,油性皮膚,面皰,粉刺,皰疹,促進傷口癒合,濕疹,癬,減輕憂鬱不安,驅趕惡魔,釋放心靈,補身,抗菌,殺菌,除臭
【心理療效】
既能安撫,又能提振,因此是焦慮、沮喪,精神緊張時的最佳選擇。清新的特性,能安撫憤怒和挫敗感,也許是因為它降低了交感神經的作用所致。
【生理療效】
1.對尿道是很好的抗菌劑,對於處理尿道發炎很有效,主要能改善膀胱炎。
2.能減輕消化時的疼痛,消化不良、脹氣、絞痛、食欲不振。
3.驅除腸內寄生蟲,並明顯消除膽結石。
4.促進食慾 。
【皮膚療效】
抗菌和療效性的作用,對油性皮膚的狀況尤其有益,特別是這些狀況與壓力有關時。這些狀況包括濕疹、乾癬、粉刺、疥瘡、靜脈曲張、傷口、泡疹、皮膚和頭皮的脂漏性皮膚炎。和尤佳利並用時,對皮膚潰瘍療效絕佳。
1.《滇南本草》:補肝暖胃,止嘔吐,佛手消胃寒痰,治胃氣疼痛,止面寒疼,和中行氣。
2.《本草綱目》:煮酒飲,治痰氣咳嗽。煎湯,治心下氣痛[1]。
3.《本經逢原》:專破滯氣。治痢下後重,取陳年者用之。
4.《本草再新》:治氣舒肝,和胃化痰,破積,治噎膈反胃,消症瘕瘰癧。
5.《隨息居飲食譜》:醒胃豁痰,辟惡,解酲,消食止痛。
6.《陳帥佛傳》:佛教七寶之一。
秋季果實尚未變黃或剛變黃時採收,切成薄片。佛手屬芸香科香櫞的一個變種,與原種性能相似,形態不同之點為果實有裂紋如拳,或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用,為芳香健胃藥。
五指橘是枸櫞的變種,與該種的不同處是:葉先端鈍,有時有凹缺;果實長形,分裂如拳或張開如指,其裂數即代表心皮之數。裂紋如拳者稱拳佛手,張開如指者,叫做開佛手。 我國南方各省區多栽培於庭園或果園中。果皮和葉含有芳香油,有強烈的鮮果清香,為調香原料;果實及花朵均供藥用。
“五指橘”是浙江金華的傳統名特產,其聲譽可與金華火腿相媲美,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”。其栽培始於南宋,距今已有700多年歷史,主產地赤松鄉。因獨特的生態環境和栽培技藝,使其果形美觀、色澤金黃、香味濃郁、藥用價值高、貯藏期長等特點,堪稱金華一絕,
深受中外人士青睞。又因赤松鄉是黃大仙得道成仙真源之地,因而赤松人民謂之“仙果”供奉黃大仙。當今,港、澳、台、新等地友人、客商來此旅遊朝聖仙人,都視為珍品,帶仙果饋贈親友,以示吉祥、幸運。
赤松五指橘的觀賞價值不同於一般的盆景花卉。五指橘花朵潔白、香氣撲鼻,並且一簇一簇開放,十分惹人喜愛。到了果實成熟期,它的形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……狀如人手,惟妙惟肖。成熟的金佛手顏色金黃,並能時時溢出芳香。掛果時間長,有3—4個月之久,甚至更長,可供長期觀賞。

歷史源淵


五指橘,又名香櫞、雪梨、佛手。在中國宋朝時期就已有栽培,晏殊《佛手花》詩曰“丹葩羔漆細馨浮,蒼葉輕排指樣柔。香案淨瓶安順了,還能摩頂濟人不。”適用於居室案頭欣賞。相傳為清康熙二十九年(0690年),安溪金榜騎虎岩的一位老和尚,用茶樹枝條嫁接在香櫞上而得(見莊燦彰《安溪茶業調查》)。康熙四十三年(1705年),傳入永春達埔獅峰村。制烏龍茶,茶條緊結、肥壯、捲曲呈豪乾狀,色澤砂綠烏潤,香高味濃,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮,獨具風格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質甚佳。1996年,五指橘被定為福建省茶樹良種。現安溪縣栽培較少,主產區為永春縣,閩中、閩東、閩北有小量引種。

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