五彩蝴蝶面

五彩蝴蝶面是一種以蝴蝶面為主食材，以胡蘿蔔，玉米，豌豆，紅甜椒，韭菜花五種顏色的配菜製成的麵食。

基本介紹

• 中文名：五彩蝴蝶面
• 主要食材：蝴蝶面
• 輔料：蝴蝶面為主食材，以胡蘿蔔，玉米，豌豆，紅甜椒，韭菜花
• 調料：食用油，雞精，鹽，香油

材料

蝴蝶面，胡蘿蔔，玉米，豌豆，紅甜椒，韭菜花　，食用油，雞精，鹽，香油。

做法

1.把蔬菜洗淨切丁,濾水待用。

2.把胡蘿蔔跟玉米面先下水煮熟,撈出濾水。

3.等油熟時,倒入準備好的蔬菜翻炒,差不多八成熟的時候,把蝴蝶面,胡蘿蔔倒入一起翻 炒,加入鹽和雞精調味,最後淋上香油即可。