五彩蔬菜蝴蝶面是一道美食。
基本介紹
- 中文名:五彩蔬菜蝴蝶面
- 分類:面
- 主要食材:麵粉,菠菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 適量 |
菠菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
紫甘藍 | 少半個 |
做法
1. 所有蔬菜根據自己的習慣榨汁 | |
2. 和成光滑的麵團 | |
3. 每種麵團都搓成小條,然後切成小劑子! | |
4. 擀成薄片,去邊,用壽司簾壓出紋路,然後用刀切出想要的大小長方形,用筷子夾住中間。出來蝴蝶形狀! | |
5. 下面是彩色蝴蝶,把每種色彩的面搓成細長條,然後把顏色依次排開,擺整齊了用擀麵杖擀開!再按照上面的步驟做成蝴蝶 | |
6. 下面是貓耳朵形狀!把切好的小劑子按在壽司簾上,45度斜角,長條方法按壓麵團,搓成帶條紋的貓耳朵! | |
7. 就這樣,漂亮的貓耳朵也好了! |