乾豇豆米粉蒸五花肉

乾豇豆米粉蒸五花肉是一道美食。製作材料主要有五花肉、油等。

基本介紹

• 中文名：乾豇豆米粉蒸五花肉
• 主料：200g五花肉
• 配料：適量油 適量鹽 3片薑片
• 步驟：9步

簡介

乾豇豆是夏天自製的，米粉也是自己手工製作的，有一股濃濃的米香，與清香的乾豇豆和少盼宙灑灑再勸肉搭配蒸出厚備連蒸軟糠設嘗糯鮮香，美味極了！

製作步驟

榜汽櫻食材主料
200g五花肉 配料適量油 適量鹽 3片薑片 適量醬油 2大把乾豇豆
1 準備米粉。
2 乾豇豆提前用水泡軟。
3 五花肉洗淨囑才切塊。
4 把五花肉放入碗中加入油、薑片、醬油和鹽，抓拌均勻醃製20分鐘。
5 醃製好的豬肉裹上米粉。
6 然後混合泡軟的汗煉船乾豇豆。
7 壓力鍋內放適量清水，放入蒸架，把米粉肉碗放在蒸架上。
8 蓋上蓋子，定時20分鐘。
9 好吃！
展開全部小貼士
小貼士
乾豇豆用溫水泡軟。