米粉蒸土豆五花肉

米粉蒸土豆五花肉，以大米、糯米為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：米粉蒸土豆五花肉
• 主要食材：大米，糯米

用料

材料

大米

糯米

土豆

五花肉

生抽，鹽，雞精，生薑

做法

1. 頭天晚上把大米和糯米泡上，第二天把水濾乾放案板上用擀麵杖擀碎，最好擀的碎碎的
3. 五花肉放擀好的米粉
4. 土豆也是
6. 蒸二十分鐘，再用筷子戳一下土豆是不是熟了，土豆熟了就可以關火了，這時先別把鍋蓋打開，一刻鐘過後再開蓋，盛起，撒蔥花
7. 糯糯的，軟軟的，好香