乾燒蔬菜培根是蔬菜和培根相結合的美味佳肴。 基本介紹 中文名：乾燒蔬菜培根主要食材：培根調料：白糖、鹽、雞精輔料：乾燒明蝦醬、杭椒、洋蔥 做法,特色, 做法1、培根切片 邊切邊分開 儘量避免粘連在一起 洋蔥切成末 杭椒且成小段備用炒鍋中加入底油 爆香洋蔥末2、待洋蔥變色後 加入3、倒入乾燒醬（或者是番茄醬）翻炒均勻，加入2小勺白糖 1勺雞精 充分翻炒均勻，如果火太大 乾鍋了的話 可以適量淋一點點水 大約1勺即可；培根片一起翻炒 保持中火就行 慢慢炒至培根出油 肉片開始捲起，此時加入1小勺鹽調味；4、入味以後倒入杭椒段 再翻炒幾下 拌勻即可特色培根是一種高蛋白的食物，營養價值極高，和牛肉搭配之後營養更加豐富。
