乾炒牛肉絲是上海市傳統的名菜,屬於滬菜系。主要原料是牛肉,口味是麻辣,工藝是炒,此菜麻辣鮮香,醒酒開胃。...
乾煸牛肉絲是四川地區特色傳統名菜,屬於川菜菜系,以牛肉為製作主料,乾煸牛肉絲的烹飪技巧以乾炒為主,口味屬於家常味。此菜是效仿四川名菜乾煸牛肉絲而製做的,麵筋...
蚝油 1大勺 乾澱粉 1/2勺 蒜末 1/2小勺炒牛肉絲做法 1. 牛裡脊先切片,再按紋理橫著切成絲;放一點小蘇打抓捏均勻,15分鐘後用清水沖洗乾淨,用廚房紙吸乾水...
乾豇豆炒小牛肉絲是一道美食,主要原料有乾豇豆200g小牛肉200g...... 乾豇豆炒小牛肉絲是一道美食,主要原料有乾豇豆200g小牛肉200g 中文名 乾豇豆炒小牛肉絲 ...
100g豆腐乾150g芹菜200g牛肉豆乾芹菜炒牛肉絲配料 編輯 適量油適量鹽適量糖豆乾芹菜炒牛肉絲營養分析 編輯 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對...