乳酸鏈球菌

乳酸鏈球菌是Streptococcus屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：乳酸鏈球菌
• 屬：Streptococcus
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

乳酸鏈球菌是一種可以分解糖類產生乳酸、Nisin的益生菌，兼性厭氧生長，對胃中的酸性環境有一定的耐受性。在動物體內通過生物拮抗、降低PH值、阻止和抑制病菌的侵入和定植，降低亞硝酸、氨、吲哚和糞臭素等有害物質，從而維持腸道的正常菌群平衡。

主要價值

主要用途為分類；研究；教學，具體用途為益生菌。