丹麥酥

丹麥酥

《丹麥酥》是甜品/點心,因為它層層交疊,香酥和Q軟共存的豐富口感,是美味的麵包。

基本介紹

  • 中文名:丹麥酥
  • 低粉 :150克
  • 黃油 :150克
  • 牛奶  :100克
用料,丹麥酥的做法,食用禁忌,

用料

丹麥酥的做法

丹麥蛋糕配料:gaojinmianfen 400克,dijinmianfen100克的;
丹麥香脆配料:白砂糖鹽15G,5G,黃油50克,表馬琪琳180克,水150克(根據麵團的軟硬調節水的使用);
丹麥酥的做法:
1。成光滑的麵團,將麵粉,糖,鹽,水和黃油。用保鮮膜包裹寬鬆30分鐘;
2。馬琪琳袋,擀麵杖敲打,被打平油,乾是統一的,有麵團的柔軟性;
3。好好放鬆一下,乾的麵團成一個矩形塊,良好的馬琪琳面對中東的處理(如的臉和馬琪琳的寬度,長度為3倍馬琪琳);
4。補丁包兩側的保持馬琪琳,捏在一端,然後死,從自上而下的推動捏死胡同,表面的Palm記者,當它來了之後,聶模具。將面臨擀長,象床,40%,用擀麵杖毆打表面,贛龍。這是第一次,40%,40%與30分鐘後,保鮮膜或袋寶齊放鬆;
5。40%的好臉色開口朝向外面,用擀麵杖再次擊敗了表面,擀成長方形,然後40%。這是第二次的為40%,鬆弛40%,30分鐘後,繼續重複。經過第三次的整體的40%。甘0.3厘米補丁的厚度均勻,邊緣規則,然後切到10x10cm廣場;
出現下面的部分,上面再塗刷蛋,擠在中間的藍莓果醬,無塵紙安裝在烤盤;
7。溫度設定為火向上和向下190C,烤20分鐘左右,金的表面上。
健康飲食
麵粉含有豐富的蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質,滋潤的心,腎,健脾厚腸解渴,消除了熱效率。

食用禁忌

普通的人食用。

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