丹參參芪豬心湯，是一種家常菜。
基本介紹
- 中文名：丹參參芪豬心湯
- 外文名：Salvia miltiorrhiza Shenqi pig soup
- 原料：豬心，人參1，黃芪1，丹參1
- 特點：補益氣血、養心安神
原料,製作方法,適用範圍,特點,
原料
豬心1個，人參10克，黃芪10克，丹參10克
製作方法
豬心中間切開、洗淨去油脂；人參、黃芪、丹參分別用清水略洗，與豬心一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔火燉1--2小時，調味供用。
適用範圍
用於治療心血不足所致的心悸。症見面色萎黃、頭暈目眩、心悸、失眠、多夢、健忘、脈細弱等。
特點
補益氣血、養心安神
