參芪丹參豬心補湯是一道菜品,主料是豬心等,配料是人參等。 基本介紹 中文名:豬心分類:湯類主要食材:豬心,人參佐料:丹參、黃芪 原料,製作方法,特點, 原料豬心1個,人參10克,黃芪10克,丹參10克製作方法豬心中間切開、洗淨去油脂;人參、黃芪、丹參分別用清水略洗,與豬心一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔火燉1--2小時,調味供用。特點補益氣血、養心安神