中閩魏氏的核心資源是中閩魏氏茶莊園,茶莊園位於安溪縣龍涓鄉長新峰,地處閩南金三角地帶,是國務院辦公廳指定用茶的生產基地。茶莊園種植桂花、茶花、櫻花、香樟等各類樹木一百多萬株,生態環境得到了良好的改善,茶莊園先後被評為全省十佳最美生態茶園、2014魅力茶莊園。
基本介紹
- 中文名稱:中閩魏氏#
- 地理位置:福建省泉州市安溪縣龍涓鄉長新村
- 氣候:亞熱帶季風氣候
- 區域面積:9645畝
- 類型:生態茶莊園
- 海拔:800-1150m
建立初衷,茶莊園規劃,茶莊園建設,生態茶園,標準廠房,度假會所,功能,實現優質鐵觀音的生產,推動鐵觀音科研工作,鐵觀音技術文化傳播,打造天人合一的度假茶莊園,
建立初衷
在現代生活中,天然健康成為人們生活的共同主題。然而安溪傳統的合作社模式在種植、生產上存在著諸多的弊端,許多茶農為追求產量,缺乏生態保護意識,未採用科學的方法,引發病蟲害,又濫施化肥農藥,導致鐵觀音質量得不到保障,甚至健康安全受到威脅。中閩魏氏經過反覆思考、論證,發現只有開發建設。
2004年3月,中閩魏氏通過了“要品質,更要健康”的核心經營理念,並且做出了新舉措——放緩終端連鎖的擴張步伐,大力投入開發建設生態茶莊園。自此,中閩魏氏開始了建設萬畝生態茶莊園的征程。
茶莊園規劃
中閩魏氏鐵觀音茶莊園以優質鐵觀音生產為中心,規劃、建設集鐵觀音的開發、種植、生產、製作、科研、傳播為一體的大型生態茶園,並在基地中心建設高級會所,開發休閒、度假功能,把生態茶園打造成名副其實的鐵觀音茶莊園,在為天下茶人提供優質鐵觀音的同時,讓立體式地體驗茶莊園文化和鐵觀音製作工藝,感受“看得見的健康”,體驗天人合一的茗品會所,從而能成為鐵觀音文化的傳播者,最終實現鐵觀音茶莊園生產、科研、文化傳播、休閒度假的目的。
茶莊園建設
一份耕耘一份收穫,從人跡罕至的高山密林到如今生機盎然的鐵觀音茶莊園,從荒無人煙的海拔高山到如今天人合一的度假會所,中閩魏氏正逐步實現著鐵觀音茶莊園的宏偉藍圖。
2004年,經過專家勘察及論證,中閩魏氏在安溪龍涓長新峰海拔800米--1100米的高山承包了近萬畝山地,邀請國內專家進行規劃,同時與福建農林大學茶業研究所合作,開發建設中閩魏氏生態鐵觀音基地。2005年1月,公司進入實際開發階段,從荒蕪人煙、沒有道路、不通電的條件下逐步建設,歷時10年投入資金1.2億元,生態茶園已初具備規模。2008年,中閩魏氏借鑑法國葡萄酒莊園的成功模式,在原有生態基地建設的基礎上,開發休閒、度假功能,將生態基地建設成度假茶莊園。
生態茶園
鐵觀音生態茶園遠離居民居住區,茶葉種植全部嚴格執行國家有機茶種植標準。規劃茶園5000畝,截至2014年已開發茶園四期約2200畝,建設水庫面積80畝,同時在茶園中及茶園周邊種植樹木,建立病蟲害物理防治、生物防治體系設施、設備;建立農家有機肥料中心;修建了通往各期茶園的道路,已開發完成的茶園車輛均可到達。現有中閩魏氏有機生態茶全部采自萬畝生態茶園。
標準廠房
基地已建成現代化標準廠房1.2萬平方米,宿舍樓2000平方米,引進先進的專業制茶生產設備及檢驗設備20多套。現茶園初制加工過程全部都由基地標準廠房生產製作,09年與福建農林大學茶業研究所共同成立茶學科教基地,共同研究安溪生態集約型鐵觀音種植、生產以及發展模式存在的技術難題,以及鐵觀音不同發酵程度的製作工藝。現有中閩魏氏有機生態茶全部采自萬畝生態茶園,初加工全部在標準廠房中完成,且出產的產品經國家質量和衛生檢驗全部符合國家相關規定,如尊皇、帝韻、魏氏紅系列等。
度假會所
為了讓天下茶人能夠親臨現場感受鐵觀音文化,體驗“看得見的健康”,感受鐵觀音文化,2008年中閩魏氏在致力於開發生態茶園的同時,借鑑法國葡萄酒莊園的成功模式,在原有生態茶園建設的基礎上,按照高規格的標準修建了2500平方米的接待中心,並按照星級酒店進行裝修,目的是建設集會議、娛樂、品茗、食宿、文化體驗等功能為一體名副其實的鐵觀音茶莊園。
功能
實現優質鐵觀音的生產
生態茶莊園實行基地生態化、種植有機化、生產標準化、製作精細化等。現有中閩魏氏頂級茗品全部采自生態茶園,初加工過程的生產製作都由基地標準廠房中直接完成,且出產的產品經國家質量和衛生檢驗,全部符合國家相關規定。
推動鐵觀音科研工作
從鐵觀音世家,到鐵觀音專家,從鐵觀音傳統工藝,到魏氏紅的研發製作,中閩魏氏孜孜不倦,精益求精打造鐵觀音品質中“極致”的價值。
在生產技術科學研究方面,2009年中閩魏氏與福建農林大學茶業研究所共同成立茶學科教基地,一方面,針對安溪茶葉種植、茶園開發存在的問題、難題,尋找茶葉發展新模式。另一方面,公司規劃與研究所共同建立福建茶葉品種園,匯聚八閩大地各種茶葉,建立科研大樓,推動福建茶行業的科研工作。開發建設生態集約型鐵觀音茶園,解決了傳統梯田式茶園管理成本高、灌溉難度大、水土流失多、病蟲災害反覆等難題,不僅有效的降低了管理成本,而且有效的保護了大生態環境。
鐵觀音技術文化傳播
生態茶園作為國家共青團大學生就業實踐基地,將科研結果以及頂級鐵觀音的製作工藝傳授給當代大學生,弘揚中國鐵觀音茶文化。
生態基地輻射和帶動周邊的茶農、茶園科學開墾種植,無償向任何有志於從事鐵觀音乃至茶行業人員,傳播優質鐵觀音的製作技術。
通過茶莊園的建立和不斷完善,接待會所功能的提升,吸引天下茶人蒞臨安溪茶鄉、親臨中閩魏氏生態基地,更能立體式地參觀、體驗極品鐵觀音從種植、製作、品茗的全過程。
打造天人合一的度假茶莊園
中閩魏氏借鑑法國葡萄酒莊園的成功經驗,傾力打造健康好茶的同時,全力打造集茶園觀光、商政交流、康體休閒、品茗度假為一體的貴賓專享度假莊園,以茶為主題的高檔度假型莊園,強調尊貴品位與生態情趣的結合,垂釣亭台、渡假區、露天會所、船塢碼頭、茶文化廣場、茶博館、品茗室等都構造各有特色的高品位享受空間。