《中醫養生與食療（中醫特色）（第3版/本科護理）》是2022年人民衛生出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：中醫養生與食療（中醫特色）（第3版/本科護理）
- 出版時間：2022年6月1日
- 出版社：人民衛生出版社
- ISBN：9787117330862
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中醫養生與食療》是中醫藥的重要組成部分，以中醫理論為指導，充分體現了中醫的整體觀、辨證觀、健康觀和養護觀，運用中醫的各種方法增強體質、預防疾病，從而達到善待生命、理順健康的目的。本教材專業理論與技術套用並重，以提高技術套用能力為宗旨，努力拓寬學生視野，有利於其進一步發展。包括中醫養生、中醫食療上下兩篇，共12章，分別為中醫養生概述、中醫養生觀念及基本原則、常用中醫養生方法、辨因施養、體質養生、中醫食療概述、中醫食療的基本知識、食物的套用、常用食物、常用食療方、食療的套用、常見病的食療。
圖書目錄
上篇中醫養
第一章中醫養生概述/2
第一節養生的歷史變革/3
第二節養生的概念及特點/8
第二章中醫養生觀念及基本原則/10
第一節養生觀念/11
第二節養生基本原則/16
第三節中醫養生學對健康的認識/21
第四節中醫養生學對疾病的認識/23
第三章常用中醫養生方法/25
第一節情志養生/26
第二節起居養生/29
第三節飲食養生/32
第四節運動養生/34
第五節傳統養生技術/36
第六節功法養生/41
第七節其他養生技術/44
第四章體質養生/47
第一節中醫體質學的概念及歷史沿革/48
第二節體質的形成因素及生理特點/50
第三節體質分型及養生/52
第五章因時養生/64
第一節季節與養生的關係/65
第二節春季養生/66
第三節夏季養生/68
第四節秋季養生/69
第五節冬季養生/70
第六章特殊人群養生/73
第一節兒童養生/74
第二節女性特殊生理時期養生/77
第三節老年人養生/81
下篇中醫食療/
第七章中醫食療的概述/86
第一節中醫食療的歷史沿革/87
第二節中醫食療的概述及特點/91
第八章中醫食療基礎知識/96
第一節食物的性能/97
第二節飲食的作用/99
第三節飲食宜忌/102
第九章食物的套用/105
第一節食物的配伍/106
第二節常用食療劑型/107
第三節常用食療方製作/109
第十章常用食物/112
第一節穀物類/113
第二節蔬菜類/116
第三節果品類/124
第四節肉蛋奶類/130
第五節水產類/133
第六節調味品類及其他/136
第十一章常見病的食療/140
第一節內科病的食療/141
第二節外科病的食療/191
第三節婦科病的食療/194
第四節兒科病的食療/198
參考文獻/207
