中西式麵點製作/烹飪技藝系列叢書

中西式麵點製作/烹飪技藝系列叢書

《中西式麵點製作/烹飪技藝系列叢書》是西安電子科大出版的圖書,作者是張銘銘。

基本介紹

  • 中文名:中西式麵點製作/烹飪技藝系列叢書 
  • 作者:張銘銘
  • 出版社:西安電子科大
  • 出版時間:2017年8月1日
  • 頁數:176 頁
  • 定價:36.0 元
  • ISBN:9787560645728

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