中藥種植新技術

本書分常用中藥材種植新技術、中藥材種植基本知識、藥用植物基礎知識三部分。上篇介紹適合我國大部分地區種植的65種中藥材的種植新技術，每個品種分別對基本概況、別名、植物形態、生物學特性、適宜種植區域、繁殖方法、田間管理、病蟲害防治、良種選育、收穫加工、高產措施等進行了系統敘述；中篇介紹中藥材種植基本知識，系統敘述了中藥材種植的環境氣候條件、土壤、施肥、繁殖、田間管理、病蟲害防治、農藥使用以及採收和產地初加工等基礎知識，並對中藥材種植基地質量管理規範（GAP）的知識進行了必要介紹；下篇介紹藥用植物必備知識

基本介紹

• 書名：中藥種植新技術
• 作者：衛雲郇
• ISBN：9787117111300
• 定價：29元
• 出版社：人民衛生出版社
• 出版時間： 2009年02月
• 開本：16開

序言

中藥材種植來成為熱門專業，經濟效益十分可觀，越來越受到廣大讀者的歡迎。為了幫助廣大讀者掌握中藥材種植新技術，提高種植水平，產生更大的社會效益和經濟效益，特編寫本書。

本書的特色在於：既介紹了適合大面積種植的品種，又突出了近幾年引種成功、經濟效益好的新品種和已鑑定建立的GAP基地品種。我國對中藥材種植基地已有強制性標準，為此特增加了中藥材種植基地質量管理規範（GAP）的內容，對中藥材種植基地的選擇、提高中藥材種植基地質量以及基地建設的先進經驗作了系統介紹，以幫助中藥材種植者建立規範化中藥材種植基地，防止因GAP不達標造成人為經濟損失。本書融傳統栽培方法與現代科學技術為一體，內容翔實、語言通俗、技術實用、增產關鍵明顯、深入淺出，並附原植物圖譜，圖文並茂。本書為中藥材培植技術員、中藥種植專業戶、鄉村藥農和大中專醫藥院校中藥栽培專業師生的必備參考書。

作者簡介

衛雲，山東中醫藥大學教授。國際蕨類植物學家協會（IAP）會員。

主持完成《懷牛膝不同播種時期形態解剖與化學比較研究》（獲山東省教委科技進步三等獎、山東省衛生廳科技進步二等獎）、《山東藥用蕨類植物研究》、《懷牛膝摘芽試驗比較研究》、《懷牛膝單體摘芽試驗形態解剖學及齊墩果酸的比較研究》、《黃河三角洲引種開發黃花蒿研究》、《狗骨膠藥酒研究》、《九種藥用植物根的三生結構比較研究》、《七種道地中藥材反相薄層色譜分析研究》、《中藥鑑別與分析反、正相色譜掃描研究》等科研項目10餘項。發現命名新植物物種1種。主編出版《常見中藥材栽培》（獲第七屆中國圖書獎、山東省圖書一等獎）、《藥用植物栽培技術》（獲山東省教委著作三等獎）、《常用中草藥鑑別》、《山東省50種常用藥材栽培基礎技術》、《中藥材栽培基礎知識》、《實用中藥材栽培技術》、《庭院中草藥種植》、《常見野生中藥材採集加工》、《山東中藥材栽培》、《土鱉蟲人工養殖技術》、《植物發育解剖學》（上、下冊）、《植物營養器官發育解剖學（光碟）》等著作13餘部。發表論文近百篇，著作、論文總計300餘萬字。

圖書目錄

上篇 常用中藥材種植新技術

1 根與根莖類

1．1 北沙參

1．2 太子參

1．3 丹參

1．4 黨參

1．5 玄參

1．6 白芷

1．7 白朮

1．8 白芍

1．9 山藥

1．10 懷牛膝

1．11 川牛膝

1．12 半夏

1．13 天南星

1．14 延胡索

1．15 地黃

1．16 黃芪

1．17 黃芩

1．18 黃連

1．19 麥冬

1．20 桔梗

1．21 伊貝母

1．22 浙貝母

1．23 平貝母

1．24 柴胡

1．25 防風

1．26 百合

1．27 龍膽

1．28 甘草

1．29 知母

1．30 天麻

1．31 人參

1．32 西洋參

1．33 附子

1．34 木香

1．35 川芎

1．36 三七

2 花、全草類

1．22 浙貝母

1．23 平貝母

1．24 柴胡

1．25 防風

1．26 百合

1．27 龍膽

1．28 甘草

1．29 知母

1．30 天麻

1．31 人參

1．32 西洋參

1．33 附子

1．34 木香

1．35 川芎

1．36 三七

2 花、全草類

2．1 金銀花

2．2 菊花

2．3 紅花

2．4 荊芥

2．5 大青葉(附：板藍根)

2．6 薄荷

2．7 款冬花

2．8 玫瑰花

2．9 辛夷

2．1 0細辛

3 皮類

3．1 牡丹皮

3．2 黃柏

3．3 厚朴

3．4 杜仲

4 果實、種子類

4．1 瓜蔞

4．2 枸杞子

4．3 紫蘇子

4．4 補骨脂

4．5 山茱萸

4．6 薏苡仁

4．7 木瓜

4．8 決明子

4．9 五味子

4．10 豬牙皂

4．11 馬兜鈴

4．12 蔓荊子

4．13 砂仁

5 菌類

5．1 靈芝

5．2 茯苓

中篇 中藥材種植基本知識

1 藥用植物的生長和發育

1．1 植物的生長

1．2 植物的發育

1．3 植物生長與發育的關係

2 中藥材種植與氣候條件的關係

2．1 我國的氣候概況

2．2 主要氣象因子與藥用植物生長發育的關係

3 中藥材種植與土壤的關係

3．1 土壤與肥力

3．2 土壤組成

3．3 土壤質地與結構

4 中藥材種植與肥料的關係

4．1 肥料與中藥材生長發育的關係

4．2 肥料種類及其性質

4．3 施肥

5 藥用植物的繁殖

5．1 營養繁殖

5．2 種子繁殖

5．3 藥用植物組織培養

5．4 良種選育

6 中藥材栽培的田間管理

6．1 間苗與定苗

6．2 中耕與除草

6．3 追肥與培土

6．4 灌溉與排水

6．5 打頂與摘蕾

6．6 整形與修剪

6．7 覆蓋與遮蔭

6．8 支架(搭架)

6．9 防寒霜與防高溫

……

7 藥用植物病蟲害及其防治

8 中藥材的採收與產地加工

9 藥用真菌的培養

10 中藥材規範化生產

11 有關法規及農藥知識

下篇 藥用植物基礎知識

1 藥用植物的營養器官

2 莖

3 葉

4 花

5 果實和種子

6 藥用植物種子的休眠

7 藥用植物種子的貯藏與壽命

8 藥用植物分類簡述

主要參考文獻

……

文摘

5.2.3 種子發芽條件

適當的水、空氣、溫度三個條件同等重要，缺一不可。但各種植物對三者要求是各不同的。種子在發芽時，必須先吸收大量水分，各種生物化學變化和生理過程才能逐漸開始。

土壤中的氧氣供應狀況對植物來說有直接的影響。播種過深、積水、土壤板結，都可以造成缺乏氧氣，已經吸水膨脹準備發芽的種子也會因無氧呼吸而悶死，造成爛種。

除種子吸收足夠水分和充足氧氣以外，種子發芽要求一定的溫度。大多數種子在很寬的溫度範圍內都能萌發。對於不休眠的種子，在較高溫度時萌發快。種子萌發的最適溫度一般在20-25℃之間。此外還有最低和最高萌發溫度，超出這個範圍，種子就不能萌發。不同品種的藥用植物種子發芽的最低、最高和最適溫度要求是不同的。

種子發芽多在土中，一般種子不需要光線。總之氣、溫度、水三者同等重要又互相關聯，缺一不可。

5.2.4 種子的採收和貯藏

判斷採收的種子是否成熟，包括形態和生理兩方面的成熟，一般根據不同種子的外部形態就可以判定，以種子充實飽滿、堅韌，並且有固有的色澤，為成熟採收的標誌。有些植物種子的成熟時期差異比較大，往往一株上可同時出現成熟的及未成熟的種子，所以在採收中要掌握適時採收或分期分批採收。

種子貯藏的原則：必須控制種子，既不能發芽，又要保持它的發芽力。藥用植物種類繁多，各種種子的生物學特性又不同，要求的貯藏條件不同，這點不同於糧食作物。一般藥用植物有乾藏、濕藏兩種。