中華獼猴桃酒

中華獼猴桃酒也叫秦巴中華獼猴桃酒，既是酒族新秀，其歷史義十分悠久。據傳，早在漢代。深山中的山民就釀造過這種酒。陝南秦巴山區盛產中華獼猴桃。古時，這裡的山民祖機輩輩釀造這種酒，謂之“陽桃酒”、“藤梨酒”。

基本介紹

• 中文名：中華獼猴桃酒
• 別名：秦巴中華獼猴桃酒
• 主要用料：獼猴桃

陝南秦巴山區是全國三大獼猴桃產區之一，產量多，果質優。獼猴桃，又叫陽桃、羊桃、藤梨、猴棗子、獼猴梨、猴仔桃等。明代李時珍在《本草綱目》中說它“其形如中華獼猴桃酒中華獼猴桃酒梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。”中華獼猴桃是一種營養價值很高的落葉木質藤本果品，維生素C的含量特高，是新興水果，果中新秀，世界譽為“水果之王”。秦巴山區釺縣市均有分布，基本還處於野生狀態。在南鄭、洋縣、佛坪、戶縣、長安、眉縣、藍田、安康、商縣等縣市，已有人工栽培，並培育出許多優良品種。

中華獼猴桃酒

中華獼猴桃除了營養十分豐富而外，還具有很高的醫療保健價值。現代醫學臨床實驗證明：長期食用獼猴桃及其製品，可以防止致癌物質亞硝基化合物在人體內形成，具有降低血液中膽固醇及甘油三酸脂的作用；對消化道癌症、高血壓等症，均有明顯療效；對肝炎、尿道結石有輔助治療作用。