《食在凡間》是2006年1月由嶽麓書社出版的圖書,作者是朱振藩。
基本介紹
- 書名:食在凡間
- 作者:朱振藩
- 出版社:嶽麓書社
- 出版時間:2006年1月1日
- 定價:18 元
- ISBN:10位[7806656375] 13位[9787806656372]
《食在凡間》是2006年1月由嶽麓書社出版的圖書,作者是朱振藩。
《食在凡間》是2006年1月由嶽麓書社出版的圖書,作者是朱振藩。內容簡介該書在台灣甫一面世即好評如風。誠如書名所彰顯的,全書詮釋了一個新的理念“新平民美食文化”,故書中所涉及食材,高檔的魚翅、燕窩固在筆下,更多的是尋常的...
原籍江蘇靖江,生於基隆,是宋代大儒朱熹的第二十一世孫。平生雅好文史,尤醉心於美酒佳肴,以“愛吃、能吃、敢吃、懂吃”著稱。品過五萬道菜、千種美酒,設計了紅樓夢宴、張大千宴、隨園食單宴。涉獵極廣,在多家報刊開有專欄。已出版《美食家選單》《食在凡間》《食隨知味》《痴酒》等四十餘部著作。目錄 ...
已出版《美食家選單》《食在凡間》《食隨知味》《痴酒》等四十餘部著作。目錄 目錄 序 口腹旋律:聆聽朱振藩大師談美食/許水富·I 自序饕可掏,非常饕·III 烹食 千古絕唱東坡肉·2 松阪豬肉的本尊·4 鎮江餚肉耐尋味·6 不俗不瘦筍燒肉·8 紅糟肉的好味道·10 經典牛饌及其他·12 熱氣羊肉初體驗·20 ...
中國台灣人朱振藩卻一次性推出《食在凡間》、《食隨知味》、《食味萬千》和《食家列傳》,合為《朱振藩談食說藝》叢書,系列化地展示其數十年吃透咀嚼出的美食經驗,引領更多的人讀著平靜的文字和思維感知食物樂趣的深層次文化。雖說是坐在台灣食坊中品飲菜餚的精髓與真味,卻又能在品嘗之中品味到濃濃釅釅的...
目犍連之母和全部惡鬼都逃出地獄,投生凡間作亂。玉帝大怒,令目犍連下凡投身為黃巢。後來“黃巢殺人八百萬”,傳說就是來收這批從地獄逃出來的惡鬼。目犍連之母變成的惡狗,逃出地獄後,因十分痛恨玉皇大帝,就竄到天庭去找玉皇大帝算帳。她在天上找不到玉皇大帝,就去追趕太陽和月亮,想將它們吞吃了,讓天上...
《異世食仙》是連載於起點中文網的小說,作者是大廚師。章節目錄 第一章 貶下凡間的食仙 第二章 展露身手 第三章 沒有靈力 第四章 拉攏 第五章 姐弟 第六章 米水之用 第七章 沒落的醉花樓 第八章 指點 第九章 記憶 第十章 改變 第十一章 通過 第十二章 報酬 第十三章 恢復 第十四章 鬧事 第十五...