時代在前進，觀念在變化。但是我們對青少年的希望和古人是一樣的。有些規律性的已經由時間證明的成功的經驗，我們還是應當吸取。 劉岩編著的《中華之美德(懂得禮儀)》為青少年的人格修養、人品塑造、人生道路提供一些有益的建議和指導。 《中華之美德(懂得禮儀)》幾乎覆蓋了我們所能想到的所有方面，從學會面對壓力和挫折，到如何培養激勵自己；從與人交往之道，到懂得感恩與回饋；從學會讀書到守望智慧；從樹立遠大理想到培養高尚情操……在材料選擇上，編者也頗費苦心，力圖既富有時代氣息，又貼近青少年心理，同時減少說教的口吻。
基本介紹
- 書名：中華之美德/開啟花季智慧科普叢書
- 出版社：太白文藝出版社
- 頁數：152頁
- 開本：16
- 作者：劉岩 劉剛
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,文摘,序言,
內容簡介
這套《開啟花季智慧科普叢書》中，我們是希望在課本之外，為青少年的人格修養、人品塑造、人生道路提供一些有益的建議和指導，使他們儘可能地有所收穫，少走彎路，更加順利和健康地成長，並為他們今後的發展打下一個堅實厚重的基礎——不單單是知識和學業上的基礎。
《中華之美德(懂得禮儀)》為其中一冊，由劉岩編著。
《中華之美德(懂得禮儀)》為其中一冊，由劉岩編著。
圖書目錄
一 禮儀與素質
禮儀修養與思想道德修養
禮儀修養與藝術修養
健康的心理素質
良好禮儀修養的具體表現
附：中學生禮儀常規
二 舉止禮儀
姿態範式
手勢表情
遞物接物
致意禮儀
形體健美
附：[禮儀教育實踐活動設計]——“無聲”的魅力
三 談吐禮儀
語言需優美
稱呼要注意
附：民間各行業崇拜的祖師
談吐四原則
交談講藝術
演講合禮儀
通話有技巧
附：[禮儀教育實踐活動設計]——讓我們自信地走上演講台
四 社交禮儀
拜訪接待須熱情
介紹他人與自我
合理饋贈增感情
交友禮儀多藝術
成功社交多門道
附：[禮儀教育實踐活動設計]——營造成功的“第一印象”
五 家庭禮儀
個人修養
親情禮儀
鄰里禮儀
就餐禮儀
待客禮儀
附：[禮儀教育活動設計]——家庭舞台中扮演好你的角色
六 其他生活禮儀
乘車禮儀
乘船禮儀
搭乘飛機禮儀
乘坐捷運禮儀
購物禮儀
交誼舞會禮儀
化妝禮儀
圖書館閱覽室禮儀
影劇院禮儀
酒店住宿禮儀
飯店就餐禮儀
醫院禮儀
體育場館禮儀
網球運動禮儀
打保齡球的禮儀
打羽毛球的禮儀
游泳禮儀
喪葬禮儀
附：[禮儀教育活動設計]——尊重：交友綠色通道的基石
七 中國傳統節日與禮俗
春節
元宵節
春龍節
寒食節
清明節
端午節
七夕節
中秋節
重陽節
冬至節
附：中外禮儀習俗
禮儀修養與思想道德修養
禮儀修養與藝術修養
健康的心理素質
良好禮儀修養的具體表現
附：中學生禮儀常規
二 舉止禮儀
姿態範式
手勢表情
遞物接物
致意禮儀
形體健美
附：[禮儀教育實踐活動設計]——“無聲”的魅力
三 談吐禮儀
語言需優美
稱呼要注意
附：民間各行業崇拜的祖師
談吐四原則
交談講藝術
演講合禮儀
通話有技巧
附：[禮儀教育實踐活動設計]——讓我們自信地走上演講台
四 社交禮儀
拜訪接待須熱情
介紹他人與自我
合理饋贈增感情
交友禮儀多藝術
成功社交多門道
附：[禮儀教育實踐活動設計]——營造成功的“第一印象”
五 家庭禮儀
個人修養
親情禮儀
鄰里禮儀
就餐禮儀
待客禮儀
附：[禮儀教育活動設計]——家庭舞台中扮演好你的角色
六 其他生活禮儀
乘車禮儀
乘船禮儀
搭乘飛機禮儀
乘坐捷運禮儀
購物禮儀
交誼舞會禮儀
化妝禮儀
圖書館閱覽室禮儀
影劇院禮儀
酒店住宿禮儀
飯店就餐禮儀
醫院禮儀
體育場館禮儀
網球運動禮儀
打保齡球的禮儀
打羽毛球的禮儀
游泳禮儀
喪葬禮儀
附：[禮儀教育活動設計]——尊重：交友綠色通道的基石
七 中國傳統節日與禮俗
春節
元宵節
春龍節
寒食節
清明節
端午節
七夕節
中秋節
重陽節
冬至節
附：中外禮儀習俗
文摘
小知識——孔融讓梨
孔融，字文舉，東漢時期山東曲阜人，是孔子的第二十世孫，他是泰山都尉孔宙的第二個兒子。孔融4歲的時候，某年某月，正好是他祖父六十大壽，來客很多。有一盤酢梨，放在壽台上面，母親叫孔融把它分了。於是孔融就按長幼次序來分，每個人都分到了自己應得的一份，唯獨給自己的那一個是最小的。父親奇怪地問他：別人都分到大的梨子，你自己卻分到小的，為什麼呢?孔融從容答道：樹有高的和低的，人有老的和小的，尊敬老人孝敬長輩，是做人的道理!
風度禮儀展示出灑脫、高雅、文明、富有涵養之美。而美的最高理想要在實在與形式的儘量完美的結合與平衡里才可以找到(席勒語)。在人類生活中，美好的東西是內在美與外在美的和諧統一。典雅的風度禮儀絕不是簡單地學習效仿，也不是僅僅講究形式的例行公事和一種機械的動作，它是與人自身的修養密切相關的，是一個人良好的內在素質、高尚的文化道德修養的外秀和表現。外秀的根基在於內在的素質，“慧中”方能“秀外”。因此要養成良好的禮貌習慣，要想使自己具有文明、高雅、灑脫的禮儀風度，就必須加強自身修養，全方位地提高自身素質。
對青少年學生來講，要培養自己良好的禮儀修養，需要努力提高自身的思想道德素質、科學文化素質，提高文化藝術修養和審美鑑賞能力；積極參與實踐，在實踐中鍛鍊自己較強的交際、表達、寫作、組織、自控、創新、應變等綜合能力，培養自己良好的健康的心理品質。
禮儀修養與思想道德修養
思想道德修養是指一個人的道德意識、信念、行為和習慣的磨鍊與提高的過程，它屬於人的世界觀的一部分。作為社會生活中的人，道德素質是人的重要內涵，它決定著人的尊嚴、價值和成就。良好的道德素質的培養，關鍵在青少年時期。青少年的可塑性極強，他們一旦具備了良好的道德素質，不僅有助於人類文明的延續，也將使青少年本人受益終生。無數的事業成功者和偉人的人生履歷都昭示了這一樸素的真理。
1．禮儀與道德的關係
禮儀屬於道德範疇。禮儀與道德是“形於外而誠於中”的關係。
禮儀是多層次的道德規範體系中最基本的道德規範，它屬於道德體系中社會公德的內容。如文明舉止，談吐文雅，謙恭禮讓，與人為善，誠實守信，孝敬父母，尊老愛幼，遵守公共秩序，維護社會公益，等等，這些既是禮儀規範的要求，又是中華民族的傳統美德。
道德是禮儀的基礎，禮儀是道德的表現形式。禮儀既顯示出人的道德情操和知識修養，又能幫助人們修身養性、完善自我，是評價一個人道德修養水平的標準之一。“道德仁義，非禮不成。”孔子非常重視“禮”的教育，同時他也十分重視思想品德的修養。孔子指出：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”指出了道德對人的行為規範的重要作用。
對於禮儀和道德的關係，英國哲學家約翰·洛克有過精彩的論述：“美德是精神上的一種寶藏，但是它們生出光彩的則是良好的禮儀；凡是一個能夠受到人家歡迎的人，他的動作不僅具有力量，而且要優美。……無論辦什麼事情，必須具有優雅的方法和態度，才能顯得漂亮，得到別人的喜悅。”這就是說，良好的禮儀能體現人的高尚的道德修養，從而獲得人們的尊敬和好感。當然也只有具備高尚的道德修養的人才會自覺地約束自我，遵循良好的禮儀規範，也才能體現出一種宛如發自內心、渾然天成的優雅氣質。
我們所大力倡導的是思想品德和禮貌言行表里一致的道德禮儀，只有這類道德禮儀才是現代文明禮儀發展的方向。
2．加強思想道德修養，提高禮儀修養水平
道德修養的內容比較廣泛，包括道德認識、道德情感、道德意識、道德信念、道德行為和習慣，以及政治思想素質、法紀觀念等。加強思想道德修養，提高禮儀修養水平，應主要從以下幾個方面努力：
(1)樹立遠大的理想和正確的人生觀
青少年學生正是人生觀、世界觀形成的時期，遠大的理想和正確的人生觀是走向成功的基礎，是勤奮進取的動力。一個精神生活很充實的人，一定是一個很有理想的人，一定是一個很高尚的人。只有把自己的理想、信念同國家的前途和命運聯繫在一起，才能在事關方向、事關原則、事關全局的問題上保持高尚的人格和清醒的頭腦，才能站在高的境界看問題，也才能有遠大的高尚的奮鬥目標。
(2)愛國家，愛人民，立志為祖國建設事業而獻身
熱愛祖國，這是一種最純潔、最敏銳、最高尚、最強烈的感情，一個真正熱愛祖國的人，才稱得上是一個真正的、高尚的人。
“中國人民有自己的民族自尊心和自豪感，以熱愛祖國、貢獻全部力量建設社會主義祖國為最大光榮，以損害社會主義祖國利益、尊嚴和榮譽為最大恥辱。”我國老一輩無產階級革命家，在青少年時代就有強烈的愛國心，他們之所以發憤學習，一個共同的目標，就是為了中華民族之崛起，為了中華民族能鼎立於世界之林。“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”“天下興亡，匹夫有責”“英雄非無淚，不灑敵人前；男兒七尺軀，願為祖國捐。”這裡無不體現著先輩們對祖國、對人民強烈的熱愛之情和高度的使命感。古今中外多少英雄豪傑和仁人志士為追求真理而不屈不撓地奮鬥，為科學事業獻出自己畢生的精力，為祖國和人民的解放事業獻出了自己寶貴的生命。
前蘇聯教育家凱洛夫說：“愛國主義也和其他道德情感與信念一樣，使人趨於高尚，使他愈來愈能了解並愛好真正美麗的東西，從對於美麗東西的知覺中體驗到快樂，並且用盡一切方法使美麗的東西體現在行動中。”愛國主義體現在日常生活、學習、工作中。作為青少年學生應該樹立祖國和人民的利益高於一切的思想，樹立愛黨、愛祖國、愛人民、愛社會主義、愛科學、愛勞動的思想，為祖國現代化建設事業而發憤努力學習，全面提高自身素質，立志為真理和科學而獻身，為祖國和人民的事業而獻身。
一個沒有受到獻身熱情所鼓舞的人，永遠也不會做出什麼偉大的事情來。P1-3
孔融，字文舉，東漢時期山東曲阜人，是孔子的第二十世孫，他是泰山都尉孔宙的第二個兒子。孔融4歲的時候，某年某月，正好是他祖父六十大壽，來客很多。有一盤酢梨，放在壽台上面，母親叫孔融把它分了。於是孔融就按長幼次序來分，每個人都分到了自己應得的一份，唯獨給自己的那一個是最小的。父親奇怪地問他：別人都分到大的梨子，你自己卻分到小的，為什麼呢?孔融從容答道：樹有高的和低的，人有老的和小的，尊敬老人孝敬長輩，是做人的道理!
風度禮儀展示出灑脫、高雅、文明、富有涵養之美。而美的最高理想要在實在與形式的儘量完美的結合與平衡里才可以找到(席勒語)。在人類生活中，美好的東西是內在美與外在美的和諧統一。典雅的風度禮儀絕不是簡單地學習效仿，也不是僅僅講究形式的例行公事和一種機械的動作，它是與人自身的修養密切相關的，是一個人良好的內在素質、高尚的文化道德修養的外秀和表現。外秀的根基在於內在的素質，“慧中”方能“秀外”。因此要養成良好的禮貌習慣，要想使自己具有文明、高雅、灑脫的禮儀風度，就必須加強自身修養，全方位地提高自身素質。
對青少年學生來講，要培養自己良好的禮儀修養，需要努力提高自身的思想道德素質、科學文化素質，提高文化藝術修養和審美鑑賞能力；積極參與實踐，在實踐中鍛鍊自己較強的交際、表達、寫作、組織、自控、創新、應變等綜合能力，培養自己良好的健康的心理品質。
禮儀修養與思想道德修養
思想道德修養是指一個人的道德意識、信念、行為和習慣的磨鍊與提高的過程，它屬於人的世界觀的一部分。作為社會生活中的人，道德素質是人的重要內涵，它決定著人的尊嚴、價值和成就。良好的道德素質的培養，關鍵在青少年時期。青少年的可塑性極強，他們一旦具備了良好的道德素質，不僅有助於人類文明的延續，也將使青少年本人受益終生。無數的事業成功者和偉人的人生履歷都昭示了這一樸素的真理。
1．禮儀與道德的關係
禮儀屬於道德範疇。禮儀與道德是“形於外而誠於中”的關係。
禮儀是多層次的道德規範體系中最基本的道德規範，它屬於道德體系中社會公德的內容。如文明舉止，談吐文雅，謙恭禮讓，與人為善，誠實守信，孝敬父母，尊老愛幼，遵守公共秩序，維護社會公益，等等，這些既是禮儀規範的要求，又是中華民族的傳統美德。
道德是禮儀的基礎，禮儀是道德的表現形式。禮儀既顯示出人的道德情操和知識修養，又能幫助人們修身養性、完善自我，是評價一個人道德修養水平的標準之一。“道德仁義，非禮不成。”孔子非常重視“禮”的教育，同時他也十分重視思想品德的修養。孔子指出：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”指出了道德對人的行為規範的重要作用。
對於禮儀和道德的關係，英國哲學家約翰·洛克有過精彩的論述：“美德是精神上的一種寶藏，但是它們生出光彩的則是良好的禮儀；凡是一個能夠受到人家歡迎的人，他的動作不僅具有力量，而且要優美。……無論辦什麼事情，必須具有優雅的方法和態度，才能顯得漂亮，得到別人的喜悅。”這就是說，良好的禮儀能體現人的高尚的道德修養，從而獲得人們的尊敬和好感。當然也只有具備高尚的道德修養的人才會自覺地約束自我，遵循良好的禮儀規範，也才能體現出一種宛如發自內心、渾然天成的優雅氣質。
我們所大力倡導的是思想品德和禮貌言行表里一致的道德禮儀，只有這類道德禮儀才是現代文明禮儀發展的方向。
2．加強思想道德修養，提高禮儀修養水平
道德修養的內容比較廣泛，包括道德認識、道德情感、道德意識、道德信念、道德行為和習慣，以及政治思想素質、法紀觀念等。加強思想道德修養，提高禮儀修養水平，應主要從以下幾個方面努力：
(1)樹立遠大的理想和正確的人生觀
青少年學生正是人生觀、世界觀形成的時期，遠大的理想和正確的人生觀是走向成功的基礎，是勤奮進取的動力。一個精神生活很充實的人，一定是一個很有理想的人，一定是一個很高尚的人。只有把自己的理想、信念同國家的前途和命運聯繫在一起，才能在事關方向、事關原則、事關全局的問題上保持高尚的人格和清醒的頭腦，才能站在高的境界看問題，也才能有遠大的高尚的奮鬥目標。
(2)愛國家，愛人民，立志為祖國建設事業而獻身
熱愛祖國，這是一種最純潔、最敏銳、最高尚、最強烈的感情，一個真正熱愛祖國的人，才稱得上是一個真正的、高尚的人。
“中國人民有自己的民族自尊心和自豪感，以熱愛祖國、貢獻全部力量建設社會主義祖國為最大光榮，以損害社會主義祖國利益、尊嚴和榮譽為最大恥辱。”我國老一輩無產階級革命家，在青少年時代就有強烈的愛國心，他們之所以發憤學習，一個共同的目標，就是為了中華民族之崛起，為了中華民族能鼎立於世界之林。“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”“天下興亡，匹夫有責”“英雄非無淚，不灑敵人前；男兒七尺軀，願為祖國捐。”這裡無不體現著先輩們對祖國、對人民強烈的熱愛之情和高度的使命感。古今中外多少英雄豪傑和仁人志士為追求真理而不屈不撓地奮鬥，為科學事業獻出自己畢生的精力，為祖國和人民的解放事業獻出了自己寶貴的生命。
前蘇聯教育家凱洛夫說：“愛國主義也和其他道德情感與信念一樣，使人趨於高尚，使他愈來愈能了解並愛好真正美麗的東西，從對於美麗東西的知覺中體驗到快樂，並且用盡一切方法使美麗的東西體現在行動中。”愛國主義體現在日常生活、學習、工作中。作為青少年學生應該樹立祖國和人民的利益高於一切的思想，樹立愛黨、愛祖國、愛人民、愛社會主義、愛科學、愛勞動的思想，為祖國現代化建設事業而發憤努力學習，全面提高自身素質，立志為真理和科學而獻身，為祖國和人民的事業而獻身。
一個沒有受到獻身熱情所鼓舞的人，永遠也不會做出什麼偉大的事情來。P1-3
序言
青少年“好像早上八九點鐘的太陽，希望寄托在你們身上。”誠如毛澤東同志所言，青少年朝氣蓬勃，充滿理想，敢於追逐，勇於實踐。在他們身上有著無盡的可能，無窮的希望。一方面，我們對他們寄以殷切的希望，希望他們能實現自己身上所有的可能性，有所建樹，有所成就。另一方面，我們也明白，青少年時期是人生最重要的轉折點之一。轉折得好，人生就會向著積極的方向發展；可是如果沒有轉折好，也未嘗不可能向著消極的方向墮落。這也是投向我們希望的曙光中，一斑揮之不去的陰影，縈繞在我們心頭，使我們如坐針氈，如芒在背。
“玉不琢，不成器。人不學，不知道。”古人云，“少而好學，如日出之陽。”這裡的“學”，不單單指的是學習課本上的知識，更重要的是如何立志修身，為人處世，面對人生中可能碰到的種種順境與逆境、困難和挫折，並且最終戰勝它們，達到你的理想和成就。其實，我們的先賢對青少年的教育也不是只重知識而輕修養，更不是在他們童蒙未開之時就灌輸一些他們尚不能理解的大道理、空口號，而是非常重視循序漸進和教育內容的選擇。譬如，童子先教其“掃灑應對”之道，即基本的自處和與人交往的禮節。然後，等他們少年之時，教其禮、樂、射、御、書、數，即禮節、音樂、射箭、御車、書記、算術等基本的知識，其中也蘊含著人格的修養。及至其青年之時，乃入大學，這時候有了之前知識和修養的基礎和準備，才教其格物、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下之大道。按照這樣的程式對青少年進行教育，古人認為才能培養出知識全面、人格健全的人才。“可以托六尺之孤，可以寄百里之命”，可以“窮則獨善其身，達則兼濟天下”。
時代在前進，觀念在變化。但是我們對青少年的希望和古人是一樣的。有些規律性的已經由時間證明的成功的經驗，我們還是應當吸取。
所以在這套《開啟花季智慧科普叢書》中，我們是希望在課本之外，為青少年的人格修養、人品塑造、人生道路提供一些有益的建議和指導，使他們儘可能地有所收穫，少走彎路，更加順利和健康地成長，並為他們今後的發展打下一個堅實厚重的基礎——不單單是知識和學業上的基礎。
叢書內容幾乎覆蓋了我們所能想到的所有方面，從學會面對壓力和挫折，到如何培養激勵自己；從與人交往之道，到懂得感恩與回饋；從學會讀書到守望智慧；從樹立遠大理想到培養高尚情操……在材料選擇上，我們也頗費苦心，力圖既富有時代氣息，又貼近青少年心理，同時減少說教的口吻。
當然，叢書編得究竟如何，最終還是要看它能不能得到廣大青少年的喜愛和認可。限於水平，書中難免會有錯誤，尚請方家指正。同時也歡迎各位讀者提出寶貴的意見和建議。
“玉不琢，不成器。人不學，不知道。”古人云，“少而好學，如日出之陽。”這裡的“學”，不單單指的是學習課本上的知識，更重要的是如何立志修身，為人處世，面對人生中可能碰到的種種順境與逆境、困難和挫折，並且最終戰勝它們，達到你的理想和成就。其實，我們的先賢對青少年的教育也不是只重知識而輕修養，更不是在他們童蒙未開之時就灌輸一些他們尚不能理解的大道理、空口號，而是非常重視循序漸進和教育內容的選擇。譬如，童子先教其“掃灑應對”之道，即基本的自處和與人交往的禮節。然後，等他們少年之時，教其禮、樂、射、御、書、數，即禮節、音樂、射箭、御車、書記、算術等基本的知識，其中也蘊含著人格的修養。及至其青年之時，乃入大學，這時候有了之前知識和修養的基礎和準備，才教其格物、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下之大道。按照這樣的程式對青少年進行教育，古人認為才能培養出知識全面、人格健全的人才。“可以托六尺之孤，可以寄百里之命”，可以“窮則獨善其身，達則兼濟天下”。
時代在前進，觀念在變化。但是我們對青少年的希望和古人是一樣的。有些規律性的已經由時間證明的成功的經驗，我們還是應當吸取。
所以在這套《開啟花季智慧科普叢書》中，我們是希望在課本之外，為青少年的人格修養、人品塑造、人生道路提供一些有益的建議和指導，使他們儘可能地有所收穫，少走彎路，更加順利和健康地成長，並為他們今後的發展打下一個堅實厚重的基礎——不單單是知識和學業上的基礎。
叢書內容幾乎覆蓋了我們所能想到的所有方面，從學會面對壓力和挫折，到如何培養激勵自己；從與人交往之道，到懂得感恩與回饋；從學會讀書到守望智慧；從樹立遠大理想到培養高尚情操……在材料選擇上，我們也頗費苦心，力圖既富有時代氣息，又貼近青少年心理，同時減少說教的口吻。
當然，叢書編得究竟如何，最終還是要看它能不能得到廣大青少年的喜愛和認可。限於水平，書中難免會有錯誤，尚請方家指正。同時也歡迎各位讀者提出寶貴的意見和建議。
