本教材以教育部頒布的《中等職業學校醫藥衛生類專業化學教學大綱》為指導，結合中等職業學校醫藥衛生類專業特點編寫。主要內容有：原子結構和化學鍵，溶液的濃度，常見非金屬、金屬單質及其化合物，化學反應速率與化學平衡，電解質溶液，烴，烴的衍生物，糖類、脂類和蛋白質，高分子化合物和化學實驗。教材內容緊密結合醫學實踐，同時穿插一些內容精緻並與醫學和生活相關的連結，旨在拓寬學生的視野，增強學習的趣味性。
基本介紹
- 書名：中等職業學校公共課教學用書:化學
- 出版社：電子工業出版社
- 頁數：182頁
- 開本：16
- 定價：23.00
- 作者：馬愛軍 劉超
- 出版日期：2012年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787121175640
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中等職業學校公共課教學用書:化學(農林牧漁類)》適用於中等職業學校醫藥衛生類專業化學教學外，也可供其他中等職業學校及有關人員培訓化學知識使用。《中等職業學校公共課教學用書:化學(農林牧漁類)》內容與醫學實踐相結合，與生活相關，內容精緻，提高了學生學習的興趣。
圖書目錄
第一章 重要的金屬元素及其化合物
第一節 常見的金屬單質
第二節 常見的金屬化合物
第三節 膠體
第四節 氧化還原反應
複習與提示
複習題
第二章 農用溶液的配製
第一節 物質的量濃度
第二節 物質的量及其單位摩爾
第三節 溶液的配製
第四節 滲透壓
複習與提示
複習題
第三章 與土壤有關的化學知識
第一節 化學反應速率和化學平衡
第二節 弱電解質的解離平衡
第三節 水的離子積和溶液的pH
第四節 離子反應和鹽類的水解
第五節 緩衝溶液
複習與提示
複習題
第四章 重要的非金屬元素
第一節 非金屬單質
第二節 非金屬氣態氫化物
第三節 非金屬氧化物及含氧酸
第四節 非金屬離子檢驗
第五節 原子結構與化學鍵
複習與提示
複習題
第五章 與土壤、飼料分析有關的容量分析
第一節 滴定分析法概述
第二節 酸鹼滴定法
第三節 其他滴定分析方法簡介
複習與提示
複習題
第六章 與工農業生產有關的小分子有機物
第一節 有機化合物概述
第二節 烷烴
第三節 不飽和烴
第四節 苯
第五節 烴的衍生物
複習與提示
複習題
第七章 與農作物組成有關的重要有機物
第一節 糖
第二節 蛋白質
第三節 脂類
第四節 雜環化合物和生物鹼
第五節 高分子化合物
複習與提示
複習題
第一節 常見的金屬單質
第二節 常見的金屬化合物
第三節 膠體
第四節 氧化還原反應
複習與提示
複習題
第二章 農用溶液的配製
第一節 物質的量濃度
第二節 物質的量及其單位摩爾
第三節 溶液的配製
第四節 滲透壓
複習與提示
複習題
第三章 與土壤有關的化學知識
第一節 化學反應速率和化學平衡
第二節 弱電解質的解離平衡
第三節 水的離子積和溶液的pH
第四節 離子反應和鹽類的水解
第五節 緩衝溶液
複習與提示
複習題
第四章 重要的非金屬元素
第一節 非金屬單質
第二節 非金屬氣態氫化物
第三節 非金屬氧化物及含氧酸
第四節 非金屬離子檢驗
第五節 原子結構與化學鍵
複習與提示
複習題
第五章 與土壤、飼料分析有關的容量分析
第一節 滴定分析法概述
第二節 酸鹼滴定法
第三節 其他滴定分析方法簡介
複習與提示
複習題
第六章 與工農業生產有關的小分子有機物
第一節 有機化合物概述
第二節 烷烴
第三節 不飽和烴
第四節 苯
第五節 烴的衍生物
複習與提示
複習題
第七章 與農作物組成有關的重要有機物
第一節 糖
第二節 蛋白質
第三節 脂類
第四節 雜環化合物和生物鹼
第五節 高分子化合物
複習與提示
複習題
