中式肉醬意面通心粉,以番茄、豬肉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:中式肉醬意面通心粉
- 分類:中式
- 主要食材:番茄,豬肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 2個 |
豬肉 | 100克 |
洋蔥 | 半個 |
黑胡椒粉 | 1克 |
螺旋意粉 | 200克 |
做法
1. 材料備好 | |
2. 水燒開後倒入意粉煮十分鐘左右 | |
3. 煮到意粉完全軟化 | |
4. 配料全部切成小碎丁,肉切末 | |
5. 油燒熱加入肉末,加醬油炒至變色有肉香 | |
6. 不要忘了加黑胡椒粉 | |
7. 加洋蔥和番茄丁炒至軟爛,肉醬成紅色 | |
8. 加入煮好的意粉翻炒,加鹽調味,出鍋前再次撒上黑胡椒粉 | |
9. 成品出鍋 |