中學化學實驗教學論

《中學化學實驗教學論》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是肖常磊。本書既適合高等師範院校化學教育專業作為教材，同時也適合中學化學教師及相關中學化學教研人員參考使用，書中的一些實驗案例還可以直接提供給中學生作為觀摩、學習的素材。

基本介紹

• 書名：中學化學實驗教學論
• 作者：肖常磊 
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2008-01-01

基本信息

作 者： 肖常磊 著

出 版 社： 化學工業出版社

ISBN： 9787122009746

出版時間： 2008-01-01

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開　本： 16開

所屬分類： 圖書>>其它分類

內容簡介

本書是跟進國家基礎教育化學新課程改革的新型教材。書中將實驗內容依次編排為實驗基本理論、實驗基本技能、實驗及其教學安全研究、實驗改進研究、綜合性實驗設計、探究性實驗設計、新型實驗技術的套用研究、化學實驗教學評價、實驗問題解決過程心理機制研究等幾大方面。作者將抽象理論與實驗具體案例相結合，儘量使語言敘述通俗易懂，符合師範生與中學教師的閱讀習慣；所選取的實驗案例緊扣化學新課程，實驗內容新穎，設計性實驗比重較大。書中還增設了體現中學化學實驗與新技術相結合的手持技術、微型實驗技術以及中學生實驗心理機制研究等前沿性內容。

目錄

緒言1

01課程目標與內容1

02教學內容安排2

03教學要求與學習方法 2

第1章化學實驗及其教學的地位與功能3

11化學實驗及其教學的地位3

12化學實驗及其教學的功能5

第2章化學實驗的分類與實驗方法8

21化學實驗的分類8

22化學實驗的方法10

第3章化學實驗室的使用與管理17

31化學實驗常用儀器17

32化學實驗常用藥品21

33化學實驗課的準備與管理26

第4章化學實驗的基本技能28

41實驗基本操作28

42儀器裝置圖的繪製33

43實驗記錄35

第5章化學實驗安全性教學研究36

51化學實驗及教學中常見的安全問題36

52化學實驗安全性教學研究案例40

案例1氫氣的製備與性質實驗安全性教學研究40

案例2氯氣的製備與性質實驗安全性教學研究43

第6章改進型化學實驗教學研究46

61化學實驗改進的原則與途徑46

62改進型化學實驗教學研究案例53

案例1加熱過氧化氫溶液製備氧氣實驗改進53

案例2碳酸鈉、碳酸氫鈉與稀鹽酸反應實驗的改進54

案例3乙醇氧化生成乙醛演示實驗的改進55

案例4二氧化硫性質實驗的改進56

案例5對二氧化硫漂白性實驗的改進57

案例6銅與稀硝酸反應生成一氧化氮氣體實驗的改進58

第7章探究型化學實驗教學研究60

71探究型化學實驗教學概述60

72探究型中學化學實驗研究案例61

案例1探究反應條件的實驗案例——明礬晶體的生長條件探究62

案例2探究反應原理的實驗案例——草酸溶液中逐滴加入高錳酸鉀溶液反應速率

變化原因探究66

案例3探究反應現象的實驗案例——硫酸銅與氫氧化鈉溶液反應的不同現象探究69

案例4探究化學理論實驗案例——H2O2使含酚酞的氫氧化鈉溶液紅色褪去的原因探究72

案例5探究物質成分實驗案例——易拉罐的主要成分探究74

案例6探究物質製備實驗案例——纖維素水解製備葡萄糖的最佳實驗條件探究77

第8章綜合型化學實驗教學研究81

81化學實驗教學的綜合性81

82綜合型化學實驗教學研究案例85

案例1香菸中部分有害物質的分離與鑑定85

案例2茶葉中有效成分的提取89

案例3學科內知識綜合套用實驗——噴泉系列實驗設計92

案例4“組合設計法”設計氨的噴泉、噴煙、發光與發聲實驗95

第9章新型實驗技術在實驗教學中的套用研究98

91微型實驗技術在實驗教學中的套用研究98

案例1利用微型實驗儀器電解水實驗設計100

案例2氯氣性質微型實驗設計101

92手持實驗技術在實驗教學中的套用研究102

案例1電離度的影響因素的實驗探究105

案例2利用手持技術探究廣州市區的熱島強度107

第10章化學實驗教學的評價112

101化學實驗教學的評價觀112

102化學實驗教學的評價方法115

103化學實驗的評價內容和標準128

第11章中學生化學實驗問題解決心理機制研究132

111化學實驗問題解決心理機制研究方法概述132

112化學實驗問題解決的心理模式133

113化學實驗問題解決心理機制研究實例136

案例1136

案例2137

案例3139

第12章初、高中化學新課程典型實驗案例142

121國中化學新課程典型實驗案例142

案例1一氧化碳還原氧化鐵142

案例2電解水的實驗裝置改進145

案例3鹼式碳酸銅的製備實驗改進147

案例4鎂條燃燒質量減輕的分析149

案例5金屬活動性的比較——鈉與硫酸銅的反應151

案例6蠟燭熄滅時白煙成分的實驗探究153

案例7可燃性粉塵爆炸實驗155

案例8對可樂中磷酸的探究158

案例9粉筆在化學實驗中的妙用159

案例10火柴在化學實驗中的妙用162

案例11火山爆發——重鉻酸銨的分解164

案例12麵粉新鮮度的檢測165

案例13鋼鐵發藍166

案例14生活小製作——醬油、酒精、樹脂、書籤、汽水167

122高中化學新課程典型實驗案例169

案例1鐵與水蒸氣反應的探究169

案例2中和反應與中和熱的測定172

案例3用生活中的材料製作簡易電池174

案例4鋁熱反應177

案例5鮮果中維生素C的還原性178

案例6電路板的化學刻蝕187

案例7化學振盪——“白酒”變色反應189

案例8李比希法分析碳氫元素191

案例9葉綠體色素的提取和分離(平面色譜法)193

案例10污水中化學耗氧量的測定196

案例11金屬電鍍200

案例12塑膠電鍍202

案例13納米鐵粉的製備205

案例14硫酸亞鐵銨的製備及純度檢驗207

參考文獻211