中國黃花之鄉

黃花為百合科黃花菜屬的多年生草本宿根植物的花蕾，四川的一種調味配料蔬菜，又稱金針菜、七星菜，花期8月，採摘期因品種不同而不同。

基本介紹

• 中文名：中國黃花之鄉
• 黃花種植面積：5萬畝
• 年產成品花：7500噸
• 年產值達：1.2億元

簡介

2007年12月6日，渠縣在北京人民大會堂隆重舉行該縣被譽名“中國黃花之鄉”新聞發布會，將渠縣黃花作為特色旅遊的王牌向全國人民進行推介。

收穫的喜悅

近年來，該縣緊緊抓住西部大開發和擴權強縣的良好機遇，確立了“壯大產業、拓展新城、激活鄉鎮、改善民生”的跨越發展思路，提出了把渠縣建設成為“達州新興工業強縣、川東特色農業大縣、四川一流濱江縣城、全國文化先進縣”的四大奮鬥目標。在做強黃花產業、建設“川東特色農業大縣”工作中，該縣一手抓黃花種植規模的擴展，一手抓黃花產業化經營和開發。引導民眾成立農民專業合作社，強化種植技術交流；組建精幹力量，攻克黃花種植、保鮮及深加工技術，不斷推出優良黃花品種；培育龍頭企業，著力推進黃花產品精深加工，不斷提高農民種植收益。年產值達1.2億元

目前，該縣黃花種植面積已達5萬畝，年產成品花7500噸，。根據規劃，到2010年，該縣黃花種植面積將發展到10萬畝，年產成品花1萬噸以上，年產值突破2億元，成為中國優質黃花主生產地。

渠縣黃花不僅是渠縣的特色旅遊產品，更是全民族的特色產品。通過這次新聞發布會，旨在讓更多的人了解渠縣黃花、宣傳渠縣黃花、參與渠縣黃花種植、研究和開發，讓渠縣黃花這一特色旅遊產品走出四川，走出國門，融入世界，大放異彩。

黃花介紹

含有豐富的蛋白質、 胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素，是席上珍品， 具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。 四川栽培歷史悠久，分布於盆周低山和丘陵區，其中渠縣黃花以色澤鮮亮，食味別致，香氣馥郁、肉頭肥厚而最為聞名。 中國黃花之鄉是四川省渠縣，每年6月18日被定為黃花節。

中國黃花節

黃花是百合科萱草屬草本植物，俗稱“黃花菜”，亦稱“忘憂草”、“金針菜”、“健腦菜”，“觀為名花、用為良藥、食為佳肴”，與蘑菇、木耳並稱為“素食三珍品”，是觀賞價值、營養價值和藥用價值都很高的食用花卉，深受廣大消費者喜愛。渠縣特殊的土壤、水質、氣候最適宜黃花生長。清鹹豐、道光年間，該縣農民成片種植黃花，歷經數代農科人員艱苦細緻的研究，選育出的“武坪早”等黃花品種獨具七蕊，單花體長9～12厘米，色澤鮮美、香氣濃馥、嫩脆爽口、營養豐富，是全國黃花之上品。1983年，在中商部組織的全國黃花產銷經驗交流會上，來自20個省市110多名代表、專家一致認為渠縣黃花是“中國黃花第一品”，成為中商部出口免檢產品。1993年，由農業部在泰國曼谷主辦的中國優質農產品及科技成果博覽會上，渠縣黃花獲優質農產品金獎。2002年渠縣黃花基地被四川省農業廳授予“重點花卉基地縣”、“無公害農產品基地”；2005年獲第二屆西博會金獎。近日，中國食品工業協會花卉食品專業委員會經過科學細緻的評審，正式譽名渠縣為“中國黃花之鄉”，至此，中國黃花標準就依據渠縣黃花而制定。