中國食品工業標準彙編。食品添加劑卷。上

中國食品工業標準彙編。食品添加劑卷。上

《中國食品工業標準彙編。食品添加劑卷。上》是中國標準出版社出版的圖書,作者是中國標準出版社第一輯室

基本介紹

  • 作者:中國標準出版社第一輯室
  • 出版社:中國標準出版社
  • 出版時間:2002年2月1日
  • 定價:104.0 元
  • ISBN:9787506626217
內容簡介
《中國食品工業標準彙編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書,按行業分類分別立卷,由中國標準出版社陸續出版。本書為叢書的一卷。本卷彙編分上、中、下三冊出版。  本卷彙編是在1997年出版的《中國食品工業標準彙編食品添加劑卷》的基礎上進行修訂的,保留了目前有效的標準。同時增加了1997年1月至2001年10月底發布的食品添加劑國家標準和行業標準。上冊主要內容包括第一部分食品添加劑和食用香料綜

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