中國釀酒高校聯盟

中國釀酒高校聯盟由四川輕化工大學及江南大學牽頭髮起，於2017年5月19日成立，成員包括重慶大學、西北農林科技大學、華南理工大學、中國農業大學、貴州大學等全國一流釀酒高校。

聯盟旨在以合作促進資源共享，實現優勢互補，引領和促進學科建設、區域高等教育發展，提升區域高等教育競爭力和影響力，為聯盟成員成為當地理工類釀酒專業的領頭羊，促使聯盟成為全國乃至世界理工類釀酒專業的教育高地，提升區域和國家創新能力做出貢獻。

江南大學當選為首屆聯盟常設理事長單位、四川輕化工大學當選為首屆聯盟秘書長單位。

基本介紹

• 中文名：中國釀酒高校聯盟
• 成立時間：2017年5月19日
• 類別：高校聯盟
• 所屬地區：全國

成立目的

釀酒高校聯盟成立目的是為了匯聚全國一流釀酒高校於一體，在酒類釀造專業方向就“人才培養”、“科學研究”、“文化引領”、“產業布局”、“服務社會”等方面發起的一項整合高校及產業資源、推動高等教育特色發展、振興釀酒產業經濟，對高校一流學科的建成有極大的意義，對產業發展及中國酒國際化具有明顯的促進作用。

成立背景

目前全國開設釀酒專業的高校共有80餘所，在校生總計5500餘人。中國釀酒高校聯盟的成立旨在以合作促進資源共享，實現優勢互補，引領和促進學科建設、區域高等教育發展，提升區域高等教育競爭力和影響力，為聯盟成員成為當地理工類釀酒專業的領頭羊，促使聯盟成為全國乃至世界理工類釀酒專業的教育高地，提升區域和國家創新能力做出貢獻。

聯盟成員

江南大學

四川輕化工大學

中國農業大學

重慶大學

西北農林科技大學

華南理工大學

貴州大學

四川大學錦江學院

未來目標

下一步，聯盟將重點發展其它具有發酵工程相關的高校及科研院所加入聯盟，將全國高校和科研院所的釀酒工程學院（系）融為一體，建立全國最大的釀酒工程平台，為聯盟內師生提供最豐富、最優秀的資源。