《中國辣椒產業發展研究報告》是2020年經濟管理出版社出版的圖書，作者是趙幫宏、喬立娟、宗義湘。
基本介紹
- 書名：中國辣椒產業發展研究報告
- 作者：趙幫宏,喬立娟,宗義湘
- 出版社：經濟管理出版社
- 出版時間：2020年12月1日
- 頁數：311 頁
- 定價：98 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787509671542
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國辣椒產業發展研究報告》首次對我國辣椒產業的生產規模、生產布局、市場規模、貿易格局進行了全面的梳理，對全球辣椒產業發展與貿易進行了系統研究，對辣椒產業化龍頭企業、代表性基地與辣椒專業批發市場的基礎性、歷史性數據進行了全面的追蹤整理，並對我國辣椒產業前沿技術發展、種植模式、經營主體、價格形勢、辣椒文化等進行全國範圍的統計調研與文獻梳理。報告是對我國辣椒產業發展國際國內貿易形勢、市場需求變化與產業競爭力的科學詮釋。
作者簡介
趙幫宏，教授，博士，博士生導師。現任河北農業大學黨委常委、副校長，兼任經濟管理學院院長，國務院特殊津貼專家、河北省政府特殊津貼專家，教育部高等學校農業經濟管理類專業教學指導委員會委員，河北省高等學校教學名師、河北省高等學校創新團隊領軍人才，國家特色蔬菜產業技術體系產業經濟崗位科學家、全國休閒農業與鄉村旅遊產業聯盟副主席，河北省資產評估協會副會長，河北省統計學會副會長。帶領團隊主持完成了河北省農業發展總體規劃、京津冀現代農業協同發展規劃、環首都現代農業科技示範帶總體規劃，曾得到農業農村部和省委省政府領導肯定性批示5次。主持國家及省級科研課題20項，獲得省級一等獎2項、二等獎5項。
喬立娟，河北農業大學經濟管理學院副教授、碩士生導師，河北省蔬菜產業體系產業經濟崗位成員，國家特色蔬菜產業體系產業經濟崗位成員。先後主持主研教育部人文社科項目、河北省社科基金項目、河北省軟科學課題10多項，出版《蔬菜產業生產經營主體風險管理研究》等專著5部，在《商業研究》《中國蔬菜》等刊物發表學術論文30餘篇，獲省社科優秀成果一等獎1項、二等獎1項、三等獎2項。
宗義湘，河北農業大學經濟管理學院副院長、教授、博士生導師，河北省高等學校百名優秀創新人才，日本京都大學訪問學者，河北省蔬菜產業體系產業經濟崗位專家，中國農業技術經濟學會常務理事、河北省農業經濟學會常務理事。主要研究領域為農業政策、農村產業經濟。先後主持主研國家社科基金、農業農村部等課題30多項，出版專著16部，在《農業經濟問題》《中國軟科學》等刊物發表學術論文130餘篇，獲省社科優秀成果一等獎2項、二等獎5項。
圖書目錄
引言
第一篇 產業研究篇
第一章 世界辣椒生產與貿易
第一節 全球辣椒產業現狀
第二節 全球辣椒貿易情況分析
第三節 世界辣椒主產國貿易競爭力比較
第二章 中國辣椒國際貿易現狀與競爭力
第一節 中國辣椒國際貿易規模與產品結構
第二節 中國辣椒出口市場變遷與集中度變化
第三節 印度辣椒對中國辣椒市場的衝擊
第四節 中國辣椒出口貿易競爭力分析
第五節 中國辣椒出口的影響因素分析
第三章 中國辣椒生產加工技術概況
第一節 辣椒良種繁育
第二節 辣椒栽培技術
第三節 辣椒病蟲害防控
第四節 辣椒加工技術
第四章 中國辣椒產業布局
第一節 中國辣椒種植面積與產量
第二節 中國辣椒種植區域分布
第三節 中國乾辣椒優勢產區
第四節 中國鮮辣椒優勢產區
第五章 中國辣椒種植成本收益分析
第一節 各年度全國辣椒成本收益比較
第二節 不同辣椒種植主體成本收益比較
第三節 不同辣椒產區成本構成比較
第四節 不同類型辣椒成本收益比較
第六章 中國辣椒市場需求分析
第一節 中國辣椒消費市場規模
第二節 加工辣椒產品市場需求分析
第三節 中國辣椒市場發展潛力
第七章 中國辣椒市場價格趨勢分析
第一節 中國辣椒重點批發市場
第二節 中國辣椒市場價格波動情況
第三節 中國辣椒價格周期波動實證分析
第四節 辣椒價格變動的影響因素分析
第八章 辣椒產業鏈各主體發展分析
第一節 辣椒企業地域分布情況
第二節 辣椒育種企業與單位現狀
第三節 中國辣椒加工企業現狀
第四節 中國辣椒餐飲企業現狀
第九章 中國辣椒產業存在問題分析
第一節 中國辣椒育種與市場需求仍有差距
第二節 中國辣椒單產不高且價格波動性大
第三節 辣椒產業化與現代化水平有待提升
第四節 辣椒產業品牌建設區域不平衡
第五節 辣椒栽培技術與機械化水平落後
第十章 中國辣椒產業形勢展望與發展建議
……
第二篇 區域布局篇
第三篇 辣椒文化與區域品牌篇
附錄
