基本介紹
- 中文學名：中國觀賞雞
- 拉丁學名：Opsariichthys kaopingensis
- 界：動物界
- 種：中國觀賞雞
形態特徵,元寶系列,繡球系列,翻毛系列,宮廷系列,絨毛系列,矮腳系列,歷史起源,由來,發源地,元寶雞,飼養管理,飼養特點,雛雞飼養,中成雞飼養,種雞飼養,疾病防治,肉蛋營養,
形態特徵
元寶系列
從品相上看，平毛軟羽，虎臉，鳳頭，大鳳者為上。單冠直厚，花冠大正，簾長對稱，胸挺無腰，身短腳矮，小毛腳和光腳，大毛腳是新育品種。五趾，金嘴金腳，身姿優雅，踱爵士步者為上。尾形分劍尾和球尾，劍尾以頭尾相聯者為上，球尾以球大圓潤者為上。羽色分黑，白，雪花，紅，黑白花，金，蘆花，隕石等。羽色要求：黑亦純黑泛藍綠光者為上，腦後尾根泛白次之。白亦純白，泛黃和身上雜色者次之。紅亦一色紅。金亦金黃。花色者以漂亮為好。倒冠，歪冠，倒尾，歪尾，斜尾者次之。
繡球系列
從品相上看，平毛，絨毛，軟羽，鷹臉，平頭，單冠直大厚，花冠大正，簾長對稱，胸挺無腰，體形圓潤，羽毛豐厚，腳矮大毛大拐長者為上，五趾，六趾，黑嘴黑腳白嘴白腳，身資優雅，踱爵士步。尾形有老版球尾和新版花尾之分，老版球尾以球大圓潤者為上。新版花尾以尾花花大者為上。羽色分黑，白，紅，黑白花。羽色黑亦純黑泛綠光藍光者為上，白剛雪白不泛黃者為上，紅者大紅無雜色者為上，黑折花以均為上。倒冠，歪尾，雜色者為次。
翻毛系列
從品相上看，虎臉鳳頭，單冠直厚，花冠大正，簾長對稱，胡嘴毛胡大者為上，胸挺無腰，身短者為上，腿短毛腳，五趾，金嘴金腳者為上，身姿優雅，踱爵士步。羽形分，羽寬者為柳葉，窄者為菊花，絲者為芙蓉，羽翻卷度大者為上，平者為次。羽色分黑，白，雪花，紅，黑白花，金，蘆花，七彩，黃金脖等。
宮廷系列
從品相上看，獨具一格，平毛，軟羽，虎臉，鳳頭，大鳳巨鳳者為上，倒冠者居多，以直者為上，簾長對稱，胡嘴毛胡大者為上，胸挺，金嘴金腳，五趾，大毛腳，大毛拐者為上，身姿優雅，踱爵士步。尾形多為半球，羽色分，黑，白，金，錦。
絨毛系列
從品相上看，虎臉，絨球大鳳，單冠直厚，花冠大正，簾長對稱，胸挺，毛腳，身姿優雅，踱爵士步。以絨球型大，體態圓潤，絨羽豐厚多者為上。尾形為絨球，羽色分黑，白，金，黑白花。
矮腳系列
從品種上分為，馬來西亞矮腳，和泰國，越南，雲南矮腳。從品相上分為，馬來西亞矮腳，冠直均稱，胸上挺頭頸後靠，身短小，翅九十度下垂，剛好蓋住稍高的雙腳，氣勢佳好。泰，越，雲矮腳，冠大，腳矮，尾長。平毛軟羽平頭，鷹臉冠直，簾長對稱，胸挺無腰，光腳四趾，腳色金，青，白，黑，身姿優雅，踱爵士度。尾形主要以劍尾和扇尾為主。劍尾相聯為上，扇尾以扇寬者為上，羽色多樣化，主要分黑，白，雪花，紅，金，蘆花，黑銀，七彩，黑白花，白玉焦尾，隕石等。
歷史起源
由來
中國觀賞雞是以我國古老雞種，源於秦漢唐的元寶雞為基礎，加入國內優秀的烏骨黑鳳絲毛雞，白鳳絲毛雞，各種當地土雞，野生原雞，北京油雞等血統融匯於元寶雞的品種中來，經由安徽亳州的逯陽先生經過十餘年不斷雜交，繁育，提純更多更漂亮的中國觀賞雞品種就這樣涎生了。
2005年他通過網際網路發布展示了中國觀賞雞的信息。首次把中國觀賞雞的名詞和概念帶上了網際網路，把元寶雞，廣東雞，矮腳雞等分散的傳通品種，和多年雜交繁育提純的新品種統一稱作中國觀賞雞。寵物雞。
發源地
在五千年前，中國是最先馴養雞的國家，現在國外，眾多觀賞雞的特徵都可以在我國當地品種找到溯源。。。。。。
元寶雞
元寶雞以其形狀象元寶而得名。民謠日：元寶雞，兩頭翹，耳邊鳴，不覺鬧。公雞體重750克左右，母雞體重500克左右。它的前身並不叫元寶雞，相傳，秦漢以前叫七彩雞，唐以前叫絲光雞，絲光藍布就是受它的羽色啟發染制而成。元寶雞是從唐開元年間叫起來的，那時經濟發達，一般的貨幣已經不能滿足貿易的需求，於是朝廷準備發行大額貨幣並挑選吉祥物，最終在民間貢品中選出一對頭尾相連的絲光雞呈給皇帝看，玄宗大喜並定之為國寶，（開元通寶）隨之鑄成。奇怪的是，鑄造師竟把開元通寶字樣鑄成開通元寶，於是元寶雞這個名字就這樣出現了。
飼養管理
飼養特點
（一）省料又方便，觀賞雞元寶雞的飼料及管理與家雞相同，由於其體形小，採食量相應也少。與普通家雞相比可節約飼料40%以上，節糧一半，肉料比1:3，單位飼養量提高40%以上。
（二）抗逆性強，適應性廣 元寶雞具有較強的抗寒和耐熱機能，在嚴寒和炎熱的天氣下，青年雞均能正常生長發育，成年種雞仍能正常產蛋，凡能養雞的地區全年各個季節都可飼養，其仔雞成活率高達95%-98%，受精率、受精蛋孵化率均為95%左右。
（三）抗病性強，成活率高 只要保持飼養環境、潔淨、飼養管理科學、飼料新鱒，並在接種好馬立克和法氏囊疫苗的情況下一般很少患病。
（四）經濟效益高，飼養中國元寶雞具有投資少、見效快、飼養簡單、收益高的特點。雛雞孵出即可上市，四，五個月時體重達1-1.5市斤，耗料不超過5公斤，而商品售價達50－100元．作為觀賞價值更高，好品種少則幾百多則上千，故經濟效益較為顯著。
雛雞飼養
雛雞出殼後應採用保溫棚育雛，方法可因地制宜，平養、籠養均可。育雛應重點做好以下幾點：(一)溫度 第1-3天育雛室溫度為33-35℃，以後逐日下降，每周下降1—2c，以雛雞均勻分布不堆疊為宜。溫度過低，雛雞則堆疊於熱源邊，易壓死壓傷；溫度過高，雛雞則遠離熱源，張口呼吸、出汗。保溫熱源可用紅外線燈、電熱管等。
(二)開食 開食前先供0.01%的高錳酸鉀飲水。
(三)密度 密度每平方米100隻，往後隨著日齡的增加逐步減少。
(四)防病 主要預防白痢和球蟲，可用0.2%的土黴素拌料或每隻200單位的青、鏈黴素飲水，三天一交換。
中成雞飼養
1月齡後的雞可轉欄到中雞舍飼養。此階段雞雖已經脫溫，但在冬季，尤其是晚上仍要注意氣溫變化，防止降溫幅度太大，以免雞隻堆疊造成損失。飼料可選用粗蛋白質含量為19%的破碎中雞料，並適量餵些青飼料。70日齡後可餵粗蛋白含量為17%的雞料，在有條件的情況下，在雞舍及運動場內搭建一些棲架，以增加觀賞雞元寶雞肉質的野味程度，飼養密度每平方米10隻左右。整個飼養過程都可出售，若供給較高檔的賓館酒樓，則要飼養120天以上才可上市。一般成年公雞體重在0.75公斤左右，母雞體重在0.5公斤左右。
種雞飼養
疾病防治
(一)做好日常飼養管理和清潔衛生工作 供給的飼料要求搭配合理、營養全面，定時飼喂，飲水要清潔充足。舍內要清潔乾爽，每天要清洗料槽、水槽，糞便及時清掃，定期消毒。注意改善外界的環境條件，保持舍內適宜的溫度和濕度，儘量避免不良因素的應激，做到冷天防寒，熱天防暑，減少日曬雨淋。
(二)做好預防接種工作 1日齡用馬立克疫苗皮下注射(6日齡可重注一次)，5—9日齡用新城疫Ⅱ系和法氏囊疫苗混合滴鼻(15日齡重複法氏囊疫苗滴鼻一次)，30日齡用新
城疫i系注射。
(三)做好疾病治療工作，中國觀賞雞元寶雞的主要病害有雞白痢、球蟲病、禽霍亂、黑頭病等，做到早發現、早隔離、早治療，對症下藥，防止疾病蔓延，以免造成經濟損失。
肉蛋營養
中國觀賞雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。觀賞雞肉不但適於熱炒，燉湯，而且是比較適合涼拌的肉類。
觀賞雞肉，蛋白質含量比例很高，種類多。而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力，強建筋骨的作用。觀賞雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。觀賞雞肉對營養不良，畏寒怕冷，乏力疲勞，月經不調，貧血，虛弱等有很好的食療作用，對孕婦補充多元素及婦補充營養去寒等有很好的食用療效。祖國醫學認為，觀賞雞肉有溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨的功效。
觀賞雞蛋，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。觀賞雞蛋富含DHA和卵黃素，對神經系統和身體發育有利。能健腦舉國智，改善記憶力，並促進幹細胞再生。觀賞雞蛋中含有較多的維生素B和其它微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。觀賞雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白（在蛋清中）和卵黃蛋白（在蛋黃中）。其蛋白質的胺基酸組成與人體組織蛋白較為接近，因此吸收率相當高，可達99。7%。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含卵磷脂，維生素和礦物質等，這些營養素有助於增進神經系統的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常服用，可增強記憶，防止老年人記憶力衰退。適宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女產病後調養，嬰幼兒發育期補養。
