中國茶葉產業發展的經濟學分析

《中國茶葉產業發展的經濟學分析》是2009年6月1日農業出版社出版的圖書，作者是李道和。

基本介紹

• 書名：中國茶葉產業發展的經濟學分析
• 出版社：農業出版社
• 出版時間：2009年6月1日
• 版次：1

圖書信息

平裝: 260頁

正文語種: 簡體中文

開本: 32

ISBN: 9787109138643, 710913864X

條形碼: 9787109138643

尺寸: 20 x 13.8 x 1.4 cm

重量: 259 g

作者簡介

李道和，男，1972年5月生，江西餘干人，1996年畢業於江西農業大學農業經濟管理專業並任教，2004年獲取管理學碩士學位，2008年獲得管理學博士學位。江西農業大學“三農”問題研究中心主要研究人員，江西農業大學經濟貿易學院副教授。長期在高校從事農業經濟管理專業的教學與研究工作，主要研究領域是農業經濟理論與政策、產業經濟。

內容簡介

《中國茶葉產業發展的經濟學分析》綜合運用經濟學、農業經濟學、國際貿易學、產業經濟學、區域經濟學、技術經濟學、運籌學及茶學的原理，採用實證分析與規範分析相結合、定量與定性分析相結合，微觀分析與巨觀分析相結合，統計分析、比較分析與計量經濟模型等多種方法，立足於農業家庭經營這一基礎，從經濟學的角度，探索中國茶葉產業發展的內在規律及其政策含義，初步形成中國茶葉產業經濟的理論分析框架，為中國茶葉產業發展提供科學的理論指導和政策決策參考。

茶葉是我國重要的經濟作物之一。茶葉產業的發展對於中國農業和農村的發展具有重要的作用。新中國成立以來，茶葉一直是我國重要的出口創匯農產品之一。改革開放以來，我國茶葉產業得到了長足的發展，在世界整個茶葉產業中占據著重要的地位。然而，隨著我國加入WTO，中國茶葉產業進入一個全面的國際化競爭時代。中國作為茶葉生產大國和消費大國，在經濟全球化趨勢不斷加強的條件下，市場化趨勢及WTO的政策框架將對中國茶葉產業產生重大而深遠的影響。中國茶葉產業發展面臨著巨大的機遇與挑戰。因此，對中國茶葉產業進行系統經濟學分析，探索茶葉產業內在發展規律和運作機理，分析加入WTO後對中國茶葉產業和茶葉市場的影響，挖掘在WTO農業框架下發展茶葉產業的政策空間，提出針對性、可操作性的政策建議，彌補國內在該領域研究的不足，無疑具有重要的理論與實際意義。

論著分為九個部分。第一章緒論部分，闡明《中國茶葉產業發展的經濟學分析》研究的目的和意義，綜述國內外研究動態，闡述論著的基本思路、研究方法與論著結構；第二章分析全球的茶葉產業發展的總體狀況，全球茶葉產業的分布、現狀及其發展趨勢，總結我國茶葉產業發展的歷程和現狀，分析我國茶葉產業面臨的機遇、挑戰及未來發展的趨勢；第三章從供給的角度分析中國茶葉產業的變化及其特點，採用數據包絡分析法分析中國茶葉產業的全要素生產率、技術效率和規模效率狀況；第四章從需求的角度分析我國茶葉消費行為，並預測了國內茶葉消費需求的市場容量，提出相應的政策含義；第五章從國內流通的角度回顧了中國茶葉流通體制及其政策的演變，闡述茶葉流通的特點，從市場體系和市場主體角度分析中國茶葉流通現狀，揭示中國茶葉流通存在的主要問題，並對中國茶葉流通未來發展進行展望；第六章從國際貿易的角度研究世界茶葉貿易格局和中國茶葉貿易的發展及進出口貿易格局；第七章運用比較優勢測試方法及國際競爭力分析方法對中國茶葉的總體比較優勢、區域比較優勢和出口競爭力進行分析，研究中國茶葉比較優勢的變化規律，並得出中國茶葉出口競爭力及地區比較優勢的大小排序結論；第八章對國家的茶葉產業巨觀調控政策進行了系統研究，在明確國家對茶葉產業發展巨觀調控的必要性和目標的前提下，提出國家針對茶葉產業發展的巨觀支持體系和立法保障體系。提出今後中國茶葉產業發展的政府支持體系應該從茶葉國際貿易支持體系、國家投入體系、茶葉市場體系、茶葉標準與安全檢測體系等方面入手，完善國家巨觀支持體系，同時加強農業立法、貿易立法、市場主體立法、茶葉技術立法和植物檢疫立法等，保證茶葉產業健康良性發展；第九章從需求、供給、國際貿易、比較優勢與競爭力等多個角度對中國茶葉產業進行總結，得出結論，同時提出《中國茶葉產業發展的經濟學分析》研究的不足及尚需進一步研究的內容。

目錄

摘要

Abstract

1　緒論

1.1　研究目的和意義

1.1.1　茶葉的生理作用

1.1.2　茶葉產業發展的經濟地位和作用

1.1.3　研究意義

1.2　國內外相關研究動態

1.2.1　國內外有關農業產業的研究

1.2.2　關於茶葉產業問題的研究

1.3　基本思路、研究方法與論文結構

1.3.1　基本概念與範圍界定

1.3.2　基本思路與研究方法

1.3.3　技術路線

1.3.4　論文結構

2　茶葉產業發展的總體狀況

2.1　全球茶葉起源與發展

2.1.1　茶葉起源與傳播

2.1.2　全球茶葉供給分析

2.1.3　全球茶葉需求分析

2.1.4　全球茶葉貿易分析

2.2　我國茶葉產業發展總體概況

2.2.1　我國茶葉栽培、制茶歷史與生產適宜區域

2.2.2　中國近代茶葉生產變化歷程

2.2.3　中國茶葉產業現狀

2.3　我國茶葉產業發展面臨的機遇與挑戰

2.3.1　機遇

2.3.2　面臨的挑戰

2.4　我國茶葉產業未來發展趨勢

2.4.1　大力發展符合綠色食品標準的有機茶葉基地

2.4.2　推進茶葉品牌化

2.4.3　茶業產業化經營向廣度和深度發展

2.4.4　提高科學技術對茶葉產業發展的貢獻率

2.4.5　大力發展名優茶的生產

2.4.6　關注茶文化產業的發展

3　茶葉供給分析

3.1　中國茶葉供給變化及特點

3.1.1　茶葉規模發展趨勢

3.1.2　品種結構

3.1.3　區域布局和區際變化

3.2　茶葉生產：技術效率與規模效率分析

3.2.1　數據包絡分析法對技術效率的測定

3.2.2　茶葉產業生產效率基本結論

3.3　政策含義

3.3.1 可以從提高技術效率和規模效率人手，提高茶葉生產綜合效率

3.3.2各投入要素綜合潛力比較

4　茶葉需求分析

……

5　中國茶葉流通分析

6　茶葉國際貿易格局分析

7　中國茶葉比較優勢和出口競爭力分析

8　茶葉產業發展的巨觀政策

9　結論

參考文獻

後記