中國民間飲食療法

《中國民間飲食療法》是由湖南科學技術出版社出版的一部教育作品，作者是。

基本介紹

• 書名：中國民間飲食療法
• 作者：曠惠桃，柳景紅
• ISBN：9787535749796
• 出版社：湖南科學技術出版社
• 出版時間：2007-11-01

基本信息

作 者： 曠惠桃，柳景紅 編

版　次： 1

頁　數： 1256

裝　幀： 平裝

開　本：

所屬分類： 圖書>健身與保健>保健食譜

內容簡介

隨著人們生活水平的提高、醫學模式的轉變以及“回歸自然”熱潮的影響，藥膳食療這種藥食結合、養療一體的傳統醫療保健方法越來越引起人們的關注和重視。為了滿足廣大讀者的需要，我們作為中醫藥膳食療的愛好者和研究者，根據長期以來收集、整理的有關資料特編寫了這部《中國民間飲食療法》。該書參考了古今藥膳食療書籍100餘種、藥膳食療雜誌300餘本、各種食療保健報刊200餘份，蒐集了大量古今藥膳經驗，發掘眾多民間食療驗方，匯集食療劑型30餘種，總計配方約6000首，計140餘萬字，可謂集古今藥膳食療之大全。