中國柑橘產業化

內容簡介

中國柑橘產業化是由沈兆敏，朱新禮所著的一本書籍，於2011年金盾出版社出版，內容包括：國內外柑橘產業化現狀及發展趨勢，柑橘產業良種繁育體系建設，柑橘良種苗木繁育技術，柑橘區劃、規劃和產業化基地建設，柑橘標準化建園和生產技術，柑橘有害生物綠色防控技術，柑橘災害防止及救扶技術，柑橘採收、采後處理及貯藏保鮮技術，柑橘加工及綜合利用技術，柑橘安全生產與產品質量控制，柑橘產業的社會化服務體系，柑橘產業化經營管理，共 12章。並附有附錄一，國家和省、自治區、直轄市柑橘（果樹、園藝）研究所簡介；附錄二，柑橘企業（部分）簡介。本書《中國柑橘產業化》由中國柑橘學會名譽理事長沈兆敏、中國匯源果業集團有限公司董事長朱新禮主編。眾多柑橘專家、學者參加了編寫。《中國柑橘產業化》以理論與生產實踐相結合，全面系統地闡述了柑橘產業化的內涵和所取得的新成就、新進展、新技術及對發展前景的展望，是一部集專業性、技術性、知識性於一體綜合性和實用性參考書，可供從事柑橘生產經營、技術推廣、加工貿易的技術和管理人員學習使用，亦可供農業院校師生閱讀參考。

作者簡介

沈兆敏，1940年2月生，浙江紹興人，畢業於浙江大學園藝系，研究員，享受國務院特殊津貼。長期從事業務領導工作和柑橘科學研究工作，歷任中匡l農業科學院柑橘研究所副所長、所長，農業部柑橘及苗木質量檢驗測試中心主任，國際柑橘學會執行委員，中國柑橘學會名譽理事長等職。從事柑橘品種、柑橘生態、柑橘規劃、柑橘貯藏等領域的研究和三峽柑橘業開發。主持國際合作，國家攻關和部重點等項目。獲國家、部科技發明獎、進步獎多項，發表論文和重要文章150餘篇，專著、主要編著、主編著作40餘部(冊)，逾500萬字。朱新禮，1952年出生於山東省沂源縣。中國匯源果汁事業創始人。現

第一章概述第二章柑橘產業良種繁育體系建設第三章柑橘良種苗木繁育技術第四章柑橘區劃、規劃和產業化基地建設第五章柑橘產業化基地建設第六章柑橘有害生物綠色防控技術第七章柑橘災害防止及救扶技術第八章柑橘採收、采後處理及貯藏保鮮技術第九章柑橘加工及綜合利用技術第十章柑橘安全生產與產品質量控制第十一章柑橘產業的社會化服務體系第十二章柑橘產業化經營管理附錄主要參考文獻

中國柑橘產業化

基本介紹

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