基本介紹
- 書名：中國式管家服務系列培訓教材:管家服務師
- 出版社：哈爾濱工程大學出版社
- 頁數：136頁
- 開本：16
- 作者：劉洋
- 出版日期：2013年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787566104854
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《中國式管家服務系列培訓教材:管家服務師(初級)》的培訓內容是按照現行家政服務員的工作內容設計的，希望在未來的3～5年內我們培訓的優秀的管家服務師可以替代保姆的工作，滿足現代家庭對家庭服務人員的需要，改變人們目前對家庭服務行業的看法。《中國式管家服務系列培訓教材:管家服務師(初級)》理論結合實際操作，並且結合了我們九年多的實踐工作經驗，以實際操作為主，將平時的工作製成流程圖，形象、易懂，方便記憶和學習。
作者簡介
劉洋，原名劉美妤，1975年7月生人。2000年6月畢業於瑞士飯店協會理諾士酒店管理學院酒店管理專業。曾接受過包括CCTV財經頻道、BTV財經頻道、《環球生活》雜誌、《智族GQ》雜誌、《旅客報1318》雜誌、《攀岩人》雜誌、《名牌》雜誌、《品·享》雜誌、《新京報》雜誌等多家媒體的採訪和跟蹤報導，受邀參加過台灣知名影星吳佩慈主持的《美麗佩配》等節目。2003年成立了美妤世家私人管家會所，創辦了中國首家高級家庭服務連鎖機構，以國際酒店、星級標準為會員提供全方位專業系統的高級管家式服務，締造了中國式管家服務體系。建立了中國管家培訓基地，並且參與制定了管家服務行業標準，系統的管家培訓體系讓每名學員接受專業訓練，致力於為會員提供科學、專業、標準的現代高級家庭服務。
圖書目錄
第一部分認識管家服務師這一職業/1
第二部分禮儀/7
第一節儀容儀表/9
第二節言談/10
第三節儀態舉止/11
第四節見面禮儀/12
第五節引薦時的禮/12
第六節日常禮儀/13
第七節乘車禮儀/13
第八節遞物與接物/14
第九節會議禮儀/14
第十節日常交際禮儀/15
第十一節涉外禮儀/16
第十二節常用禮貌用語/17
第十三節接聽電話/18
第十四節用餐禮儀/18
第十五節中國各民族風俗習慣/20
第三部分居室清潔/25
第一節居室清潔引導/27
第二節清潔質量標準/35
第三節清潔項目質量跟蹤與檢查/41
第四部分服裝清潔與保養/49
第一節服裝的材料/51
第二節服裝的易染污垢和處理/51
第三節洗衣常見標誌/57
第四節標準洗衣程式/58
第五節全自動洗衣/59
第六節服裝的熨燙/62
第七節服裝的保養/67
第八節衣櫥清潔整理流程/69
第五部分安防知識/73
第一節防火/75
第二節防盜/77
第六部分急救知識/81
第七部分家常菜品的製作/101
第二部分禮儀/7
第一節儀容儀表/9
第二節言談/10
第三節儀態舉止/11
第四節見面禮儀/12
第五節引薦時的禮/12
第六節日常禮儀/13
第七節乘車禮儀/13
第八節遞物與接物/14
第九節會議禮儀/14
第十節日常交際禮儀/15
第十一節涉外禮儀/16
第十二節常用禮貌用語/17
第十三節接聽電話/18
第十四節用餐禮儀/18
第十五節中國各民族風俗習慣/20
第三部分居室清潔/25
第一節居室清潔引導/27
第二節清潔質量標準/35
第三節清潔項目質量跟蹤與檢查/41
第四部分服裝清潔與保養/49
第一節服裝的材料/51
第二節服裝的易染污垢和處理/51
第三節洗衣常見標誌/57
第四節標準洗衣程式/58
第五節全自動洗衣/59
第六節服裝的熨燙/62
第七節服裝的保養/67
第八節衣櫥清潔整理流程/69
第五部分安防知識/73
第一節防火/75
第二節防盜/77
第六部分急救知識/81
第七部分家常菜品的製作/101
