中國奶業質量安全控制體系

中國奶業質量安全控制體系

《中國奶業質量安全控制體系》是 中國農業科學技術出版社出版的一部圖書,作者是 賈敬敦,王喆。

基本介紹

  • 書名:中國奶業質量安全控制體系
  • 作者: 賈敬敦,王喆 編
  • ISBN:9787802335110
  • 出版社: 中國農業科學技術出版社
基本信息,內容簡介,

基本信息

出版時間: 2008-03-01
版 次: 1
頁 數: 127
裝 幀: 平裝
開 本: 大16開
所屬分類: 圖書>管理>生產與運作管理

內容簡介

全書共分五章,對我國奶業發展概況、健全我國乳品質量巡全控制體系的戰略意義、我國奶業質量安全體系的基本現狀及存在問題,國際奶業質量安全控制體系的發展動態與趨勢、我國奶業質量安全控制體系的發展框架進行了系統的分析和研究,詳細對比了我國與已開發國家奶業質量安全控制管理、標準和技術體系,指出了健全我國乳品質量安全控制體系的關鍵環節及具體措施,內容豐富、資料翔實,可供政府部門、企業和廣大奶業工作者參考。

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