世界毒物全史

世界毒物全史

《世界毒物全史》(百卷本)是一部以毒物為主題,全面系統總結毒物歷史的叢書。從1991年開始策劃到2016年出版,整整25年。全書共10冊,每冊10卷,共100卷,500萬餘字,1918幅圖片,680多篇參考文獻。每冊集中論述毒物歷史中的一個方面,分別為毒物與人類文明史、毒物史話、毒性大案、毒性災害史、毒理科學史、毒理學分支學科史,毒物利用史、毒物管理史、毒物文化史、毒物史名人傳記,雖然各有重點,但又相互關聯,構成了一個具有豐富內涵的展示世界毒物的歷史長卷。

基本介紹

  • 中文名:世界毒物全史
  • 作者:史志誠 
  • 出版社:西北大學出版社
  • ISBN:9787560438726 
內容簡介,作品影響,作者簡介,

內容簡介

本書由史志誠教授擔任主編,來自全國的60多位專家共同參與,在綜合利用2000多冊毒理學書刊和萬餘篇毒理學歷史文獻的基礎上,歷數載春秋完成編纂。
《世界毒物全史》共10冊,是一項“著眼世界”的宏大出版工程,也是一部以毒物為主題、全景式展現人類文明與科學進步發展的百科全書,集科學性、知識性、生活性於一體,涉及人類學歷史學生物學化學醫藥學等多個學科和領域,既以厚重的學科知識背景為支撐,又以生動的科學普及為立場,由古至今、從國內到國外,以全彩圖文的形式,全面系統地反映了人類認識毒物、研究毒物、利用毒物、管控毒物的歷史和相關的毒物文化現象,以及相關的歷史經驗和教訓,旨在為當代食品安全、生態安全、生物安全以及無毒害社會的建立,提供歷史借鑑、文化參照和科學普及。

作品影響

2013年12月,該作品入選“2014年度國家出版基金資助項目”。

作者簡介

史志誠,生於1941年,陝西榆林人,教授,博士生導師。曾任中國農學會第八屆理事長,中國毒理學會第四屆理事長,中國毒理學會毒理學史專業委員會主任。現任中國毒理學會榮譽理事長,國際毒素學會(IST)會員,西北大學生態毒理研究所所長。主要從事生態毒理學、食品安全與管理、毒性災害、毒理科學發展史與毒物管理史研究。
著有《中國草地重要有毒植物》《植物毒素學》《動物毒素學》《生態毒理學概論》等多部著作。1993年其著作《植物毒素學》獲得國際哲數象基金會優秀著作獎。2009年榮獲中國畜牧獸醫學會授予的“新中國60年畜牧獸醫科技貢獻獎(傑出人物)”。2013年獲第九屆國際有毒植物大會“終身成就獎”(TheISOPPLifetimeAchievementAwards)。2013年獲中國毒理學會“貢獻獎”。

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