上湯杭白菜

上湯杭白菜是一道以杭白菜、蝦米、蝦皮、姜、大地魚粉、鹽等為主要食材製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:上湯杭白菜
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 副作用:無
材料,做法,

材料

杭白菜1斤,蝦米少許,蝦皮少許,2片,大地魚粉適量,鹽適量

做法

1.杭白菜洗淨後切段;蝦米洗淨後用清水浸軟、蝦皮洗淨備用。
2.水燒開後加入薑片、大地魚粉、蝦米蝦皮
3.煮沸後加入杭白菜
4.最後加入適量鹽調味即可。

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