三鮮春卷主料餛飩皮20張，韭菜50g，雞蛋2個。
基本介紹
- 中文名：三鮮春卷
- 主要原料：餛飩皮，韭菜，雞蛋
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：油，蝦皮，雞精
主料,輔料,製作步驟,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,
主料
餛飩皮20張
韭菜50g
雞蛋2個
輔料
油適量
蝦皮適量
雞精適量
製作步驟
1
1.韭菜洗淨切碎
2
2.雞蛋煎熟備用
3
3.韭菜、雞蛋、蝦皮放在一起
4
4.放油、雞精拌勻
5
5.鋪開餛飩皮，放上餡兒
6
6.卷好，用清水封口
7
7.一個一個卷好
8
8.放在油鍋中
9
9.炸酥撈出
10
10.裝盤
