三醯基甘油醯基水解酶

三醯基甘油醯基水解酶是一種化學物質,CAS號是9001-62-1。

基本介紹

  • 中文名:三醯基甘油醯基水解酶
  • 外文名:Lipase;PPL;Triacylglycerol lipase
  • 純度:酶活力≥40u/mg
  • CAS號:9001-62-1
基本信息,性狀描述,用途說明,貯存條件,危險說明,

基本信息

中文名稱: 脂肪酶
中文別名: 三醯基甘油醯基水解酶
英文名稱: Lipase;PPL;Triacylglycerol lipase
英文別名: Triacylglycerol acylhydrolase;LIPASE AY30

性狀描述

白色或淡黃色粉末;能使脂肪水解為脂肪酸和甘油的酶,生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯。

用途說明

可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸,同時也能催化酯合成和酯交換反應。

貯存條件

-20°C保存,乾冰運輸

危險說明

安全等級:S24/25

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