二酯醯甘油醯基轉移酶2(Acyl CoA:Diacylgycerol Acyltransferase 2,DGAT2)是生物體內的一種非常重要的酶。
基本介紹
- 中文名：二酯醯甘油醯基轉移酶2
- 外文名：Acyl CoA:Diacylgycerol Acyltransferase 2,DGAT2
- 地位：生物體內的一種非常重要的酶
- 關係：多態性與生產性能的關係
二酯醯甘油醯基轉移酶2(Acyl CoA:Diacylgycerol Acyltransferase 2,DGAT2)是生物體內的一種非常重要的酶,其主要機制是使二醯甘油加上脂肪酸醯基輔酶A以共價健結合形成三醯甘油。編碼該酶的基因有DGAT2和DGAT1。
DGAT2作為一種甘油醯基轉移酶，主要作用機制是催化DAG與脂肪酸醯基反應生成TAG。DGAT2在脂肪代謝旺盛的組織中的表達水平最高(如肝臟、白色脂肪組織)，這意味著它在脂質代謝中扮演著十分重要的角色。DGAT2不僅在TAG合成中起著十分重要的作用，且是動物生存所必需的，DGAT2基因敲出小鼠出生後不久就死亡。
