三角形蒸餃是以餃子皮、豬肉末為主料的食品。
材料 |
餃子皮 |
豬肉末 |
玉米 |
紅蘿蔔 |
鹽 |
蚝油 |
食用油 |
1. 餃子皮是買的。玉米切粒，蘿蔔弄成絲。鍋里放油，放入玉米炒一炒，炒到稍微變色就可以下蘿蔔絲。再放入鹽和蚝油。不用炒太熟。然後拿個鍋盛起來。也可以讓它稍微放一放，放涼了加入豬肉末就可以開始包餃子了！ |  |
2. 餃子放進餡料，先對摺一個角，再對摺兩個角！ |  |
3. 鍋里放進水，蒸餃子的那個籠子刷一點油。蒸好才不會粘著籠子！最少要蒸個十分鐘！ |  |
三角形蒸餃是以餃子皮、豬肉末為主料的食品。用料材料餃子皮豬肉末玉米紅蘿蔔鹽蚝油食用油做法1. 餃子皮是買的。玉米切粒，蘿蔔弄成絲。鍋里放油，放入玉米炒一炒，炒到稍微變色就可以下蘿蔔絲。再放入鹽和蚝油。不用炒太熟。然後拿個...
花色蒸餃知了餃 花色蒸餃知了餃是以麵粉、肉餡為主料的食品。用料 做法
3、這是廣東最常見的蝦餃的樣子。我們還包了三角形的、月牙形的、花形的，呵呵，形狀有很多種的，隨自己喜歡吧。4、沸水上鍋，大火，蒸15分鐘左右即可。2、製作餡料 （玉米餡水晶餃+韭菜餡水晶餃）原料：五花肉（即半肥瘦豬肉）250...
蝦肉分別剁碎，合在一起，加醬油、精鹽、味素、黃酒、豬油、筍末、芝麻油、鮮湯，用力順向攪和成餡。3.麵團搓條， 500克面下30個劑，擀皮、放餡，皮子卷邊呈三角形，尖角捏攏，皮邊翻上，推捏成裙邊，上層用旺火蒸10分鐘。
冠頂蒸餃是一道特色傳統名點。晶瑩透亮，油潤溢香，餡鮮皮軟，形似雞冠。將澄面用沸水燙製成麵團後加入豬大油，放置面案上搓至光滑備，用鮮蝦仁除去蝦線，瀝乾水分，加入調料製成餡心麵團下成小劑包入餡心，製成三角形將生胚放入...
2、將麵粉放入盆內，用250克開水和勻，置案板上揉至上勁，揪成40個面劑，分別按扁，擀成麵皮，逐個包入餡料，包成三角形的餃子，邊上用花鑷子夾上花紋，在餃子頂上放上一粒紅果粒，入籠置沸水鍋上用旺火蒸熟即成。
蝦皮紫甘藍糯米蒸餃 蝦皮紫甘藍糯米蒸餃是以蝦皮、紫甘藍為主料的食品。用料 做法
2、用開水350克將麵粉燙攪成軟硬適度的麵團，晾涼，放入抹過油的案板上搓成長條，揪成40個劑子，按扁後擀成圓片。將圓片的周邊摺疊成三角形，翻過來，將餡料放在中間.3、把三個角提起來成立體三角形，捏嚴三個邊，再捏上花邊；...
6、先將其包成三角形；7、再將麵皮按順序折好捲成三眼形，再在每個孔眼裡放入配料二，餃子生坯就做好啦！蒸餃子 1、蒸鍋內放入適量的水；2、用廚房專用紙將白菜葉上的水份擦乾後將其鋪在蒸盤上，再將餃子放在白菜葉上，大火蒸十...
就從製作方法來說，有水餃、蒸餃、油炸酥餃、鍋貼餃、烤餃等；從皮料來說，有麵餃、米餃、澄粉餃、蛋皮餃等；從餡心來說，有素餃、葷餃、甜餃等；還有以調味料為主的鐘水餃；從造型來說，有月牙形、金魚形、三角形、冠頂饞、...
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