《三菇燉雞腿》是一種老少皆宜的美食，主料是雞腿,花菇,茶樹菇,榛菇。 基本介紹 中文名：三菇燉雞腿主要原料：雞是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜副作用：無製作難度：：切墩(初級) 所屬分類:大眾菜 禽類 食材：雞腿,花菇,茶樹菇,榛菇配料：花椒6,7粒,大料1顆,蔥段2根,薑片2片,鹽,糖,雞精少量口味：鹹香製作時間：30分鐘三菇燉雞腿的做法:1.蘑菇都用水發好~備用2.雞腿切塊,飛水~備用3.鍋里放油,油熱放入花椒大料爆香,然後把蔥,姜放進去翻炒4.倒入雞腿和蘑菇,適量的清水,再放少量的糖提鮮5.湯汁收差不多的時候放鹽和雞精調味6.裝盤,開吃
