三文魚鳳梨炒飯

三文魚鳳梨炒飯

基本介紹

  • 中文名:三文魚鳳梨炒飯
  • 主要食材:米飯,鳳梨
  • 分類:炒飯
用料,做法,

用料

材料
用量
米飯
鳳梨
三文魚
香腸
胡蘿蔔
豌豆
少許
雞蛋
大蔥
雞精

做法

1. 所有材料清洗乾淨後,鳳梨一剖為二,取出果肉,留鳳梨殼備用;其它材料切成丁,雞蛋打散,放入鍋煎成碎蛋塊
三文魚鳳梨炒飯

2. 鍋中放油燒熱,依次放入香腸丁(三文魚丁),胡蘿蔔翻炒幾下,接著加入豌豆丁翻炒,再加入米飯用鍋鏟打散翻炒,調入鹽,雞精,快出鍋時撒上鳳梨丁,蔥花,蛋液翻勻即可
三文魚鳳梨炒飯

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