三寶麻醬拌麵是一道美食，製作材料有甜麵醬、芝麻醬、裡脊肉、黃酒、生抽等。 基本介紹 中文名：三寶麻醬拌麵主要食材：甜麵醬3大勺，芝麻醬2大勺口味：甜配料：糖一小小撮，甜玉米1根 食材明細,做法, 食材明細甜麵醬3大勺，芝麻醬2大勺，裡脊肉300g，黃酒一大勺，生抽一大勺，糖一小小撮，甜玉米1根（剝下玉米粒），青豆一小碗，麵條適量。另外，炒肉肉時候還要用到橄欖油（其他植物油也行）適量，水澱粉適量。做法1、豬肉洗淨，切小塊，用料酒、生抽、糖抓勻，醃15分鐘；2、甜麵醬、芝麻醬用一小碗溫水劃開、攪勻備用；3、鍋內做少許底油，6、7成熱時候下豬肉粒煸炒；4、煸炒至出油、肥肉粒變小；5、倒入步驟2中的醬汁兒，炒勻；6、倒入青豆粒和玉米粒，可以加入適量的溫水，燒開，小火煮至醬濃稠、青豆熟；7、麵條煮熟，撈出過冷水備用。8、盛碗面，澆上三寶麻醬，哈哈，一頓簡單的美味午餐得了。
